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짭조름한 김냉국
글쓴이:
스텔라걸스
| 날짜: 2013-03-14
조회:
1295
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGcxQ%3D&page=57
구이용 김 8장, 쪽파 2뿌리, 통깨 약간, 양념장(국간장 2작은술, 참기름·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술), 국물(물 3컵, 국간장 1큰술, 소금·설탕 약간씩)
1 분량의 국물 재료를 섞어 냉동고에 넣고 살얼음이 생길 정도로 얼린다.
2 김은 약한 불에서 바삭할 정도로 구워 비닐봉지에 넣고 잘게 부순 뒤 분량의 재료를 섞어 만든 양념장에 조물조물 무친다.
3 ②에 ①을 붓고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다.
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