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칼칼한 풋고추냉국
글쓴이:
윈디
| 날짜: 2013-03-14
조회:
1287
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGcxU%3D&page=61
칼칼한 풋고추냉국
아삭이고추(청고추) 3개, 홍고추 1개, 오이 ¼개, 양념장(다진 마늘·설탕·통깨 1작은술씩, 소금 약간), 국물(물 3컵, 국간장 1작은술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 약간)
1 분량의 국물 재료를 섞어 냉동고에 넣고 살얼음이 생길 정도로 얼린다.
2 고추와 오이는 5cm 길이로 곱게 채썰어 분량의 재료를 섞어 만든 양념장에 무친다.
3 ②에 ①을 붓는다.
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