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요리 abc
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푸팟 퐁 커리 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGdxI%3D&page=83
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| 푸팟 퐁 커리 재료 | (4인분 기준) 꽃게 4마리, 쪽파 7뿌리, 홍고추·달걀 2개씩, 다진 마늘 4큰술, 셀러리 1대, 양파 ½개, 카레가루·물 4큰술씩, 설탕 1작은술, 간장 2작은술, 우유 50cc 1 카레가루와 물을 잘 섞는다. 2 꽃게는 등딱지를 떼고 4등분한다. 3 양파는 채썰고 홍고추와 셀러리는 어슷하게 썬다. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4 기름을 두르고 달군 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다. 5 ④에 달걀을 풀어서 붓고 스크램블드에그를 만들듯이 살짝 젓는다. 6 ⑤에 꽃게를 넣어 겉이 빨갛게 될 때까지 볶은 후 우유를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 7 충분히 끓으면 설탕, 간장, 양파, 홍고추를 넣고 다시 한 번 볶는다. 8 마지막으로 ①의 물에 갠 카레가루를 넣고 살짝 끓인 다음, 쪽파와 셀러리를 넣고 재빨리 볶아 마무리한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 6650 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 6485 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 6109 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 6780 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 5900 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 6423 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 5766 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 6154 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 5491 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 9453 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 8293 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 7734 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 7522 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 7062 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 6685 |
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