 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통도라지 목살찜 | |||
|
|||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHcRs%3D&page=98
|
|||
| 통도라지 목살찜 재료 통도라지 200g, 돼지고기 목살 600g, 대파 2대, 양파 1개, 소금 약간, 쌀뜨물 2컵, 된장소스(집된장·일본된장·다진 마늘 1작은술씩, 청주 2큰술, 물엿 1큰술)
1 통도라지는 껍질을 벗겨 소금물에 담가 쓴맛을 없앤 뒤 4cm 크기로 썬다. 2 목살은 찬물에 담가 핏물을 빼고 건진 뒤 물기를 뺀다. 3 대파와 양파는 큼직하게 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 된장소스를 만든다. 5 냄비에 쌀뜨물을 붓고 ④를 2/3정도 푼다. 6 ⑤에 대파와 양파, 통도라지, 목살을 차례로 올리고 뚜껑을 닫은 뒤 중간 불에 5분, 약한 불에 25분 정도 익힌다. 7 목살을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 통도라지와 남은 된장소스를 붓는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1740 | 날치알채소주먹밥 | 앨리스 | 12-09-11 | 6546 |
| 1739 | 튀긴새우마요주먹밥 | 아카시아 | 12-09-11 | 6261 |
| 1738 | 잔멸치땅콩주먹밥 | 맑음 | 12-09-11 | 6178 |
| 1737 | 뱅어포주먹밥 | 쌈장소녀 | 12-09-11 | 6073 |
| 1736 | 파프리카달걀햄주먹밥 | 안나 | 12-09-11 | 5996 |
| 1735 | 불고기주먹밥 | 큐트천사 | 12-09-11 | 5880 |
| 1734 | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 케이트 | 12-09-11 | 5817 |
| 1733 | 블랙베리피자 | 애니랜드 | 12-09-11 | 5643 |
| 1732 | 베리베리파스타 | 안나 | 12-09-11 | 5576 |
| 1731 | 베리베리샐러드 | 츠키나 | 12-09-11 | 5565 |
| 1730 | 르크루제 "추석 소갈비찜·송편 레시피 알려드려요" | 로사 | 12-09-11 | 5748 |
| 1729 | 청담 피어에비뉴 오너셰프 윤원준 "20년 셰프... | 제니 | 12-09-11 | 5874 |
| 1728 | 집에서 간단하게! 도시락메뉴로도 최고♥ "... | 스텔라걸스 | 12-09-11 | 5744 |
| 1727 | 오븐No! 초간단 탱글탱글 커피푸딩 만들기! | 완두콩 | 12-09-11 | 5854 |
| 1726 | 초간단 감자전 만들기★ | 츠키나 | 12-09-11 | 5476 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
