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요리 abc
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도라지초무침 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRA%3D&page=74
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| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 7169 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 6359 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 6402 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 6140 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 5631 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 5589 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 5264 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 5309 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 5198 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 5061 |
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| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 5014 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 6973 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 6369 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 6001 |
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