 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자피자 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIdhE%3D&page=40
|
||
▶ 감자피자 ● 필요한 재료 감자 3개, 소금 ¼큰술, 양송이버섯 3개, 칵테일새우 100g, 올리브오일 1큰술, 토마토소스(토마토 퓨레 ½컵, 양파 ¼개, 다진 마늘 1큰술, 설탕 ½큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술), 모짜렐라치즈 100g ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗기고 도톰하게 저며 썰고, 끓는 물에 소금을 넣어 살캉거릴 정도로 데친다. 2_준비한 토마토소스 재료를 속이 깊은 팬에 담고 보글보글 끓이다가 불을 약하게 줄여 5분 정도 은근히 끓인다. 3_감자를 올리브오일을 약간 두른 팬에 촘촘하게 담고 ②의 소스를 바른 후 저며 썬 양송이버섯과 칵테일새우를 토핑한 다음 모짜렐라치즈를 듬뿍 올린다. 4_약한 불에서 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 정도로 굽는다.
● point 1_도우로 사용할 감자는 0.5mm 정도의 링 모양으로 저며 썬다. 2_감자는 익는 데 시간이 걸리므로 데쳐서 사용하는 것이 좋다. 3_소스를 만들 때에는 토마토 퓨레 대신 케첩을 사용해도 좋다. 또한 오레가노나 말린 로즈마리를 넣으면 피자의 맛을 더욱 풍부하게 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2610 | 인삼 사과 주스 | 루베트 | 13-09-17 | 4931 |
| 2609 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 안나 | 13-09-17 | 4742 |
| 2608 | 꿀에 잰 견과차 | 윈디 | 13-09-17 | 4685 |
| 2607 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 솜사탕 | 13-09-17 | 4619 |
| 2606 | 무 쇠고깃국 | 별님 | 13-09-17 | 4538 |
| 2605 | 오징어통구이 샐러드 | 파란눈물 | 13-09-17 | 4569 |
| 2604 | 아삭아삭 서머롤 | 제니 | 13-09-13 | 5245 |
| 2603 | 야채와 참치를 곁들인 펜네 | 초록나무 | 13-09-13 | 4476 |
| 2602 | 라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝 | 꼬마천사 | 13-09-13 | 4650 |
| 2601 | 봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로... | 민들레 | 13-09-13 | 5677 |
| 2600 | 라면으로 파스타를 | 헤루에 | 13-09-13 | 4707 |
| 2599 | 라면으로 만든 죽 | 츠키나 | 13-09-13 | 4630 |
| 2598 | 얼큰한 낙지 해장탕면 | 라일락 | 13-09-13 | 5425 |
| 2597 | 바지락 부추 라면 | 어린새싹 | 13-09-13 | 5103 |
| 2596 | 영양 만점 토란요리 | 베일 | 13-09-13 | 5213 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
