 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도미 소금 구이 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcBU%3D&page=51
|
||
도미 소금 구이
재료 ∥ 도미 1마리, 소금 2큰술, 로즈마리 2줄기 ● 이렇게 준비하세요 1_ 도미는 비늘을 말끔히 벗겨내고 아가미쪽으로 내장을 발라 낸 뒤 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2_ 손질한 ①의 도미에 소금 1큰술을 뿌려 2시간 정도 놔둔 뒤 채반에 담아 바람이 잘 통하는 곳에 놓아 꾸덕하게 말린다. 3_ 로즈마리는 흐르는 물에 씻어 건져 물기를 턴다. ● 이렇게 만드세요 1_ 냄비에 소금 1큰술을 넣고 살짝 볶는다. 2_ 말린 도미는 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 완전히 뺀 뒤 2㎝ 간격으로 칼집을 넣은 다음, 볶은 소금을 위에 뿌리고 로즈마리를 올린다. 3_ 석쇠에 호일을 깔고 ②의 도미를 올린 뒤 200℃로 예열시킨 오븐에 넣어 노릇하게 굽는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2445 | 시금치나물 | 아이 | 13-06-19 | 1520 |
| 2444 | 시금치 두부 오리엔탈샐러드 | 하레 | 13-06-19 | 1672 |
| 2443 | 해산물콜드찜 | 슬픈세월 | 13-06-14 | 3158 |
| 2442 | 게살부리토 | 스마일 | 13-06-14 | 2594 |
| 2441 | 칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자 | 애니랜드 | 13-06-14 | 2691 |
| 2440 | 멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요 | 크티 | 13-06-14 | 2547 |
| 2439 | 나초와 구아카몰레, 토마토살사 | 베베 | 13-06-14 | 2143 |
| 2438 | DELICIOUS NOODLES | 슬픈세월 | 13-06-14 | 1967 |
| 2437 | 해산물초면 | 상큼걸 | 13-06-14 | 1631 |
| 2436 | 국수장국 | 까꿍 | 13-06-14 | 1565 |
| 2435 | 비빔쫄면 | 스위티 | 13-06-14 | 1515 |
| 2434 | 닭냉국쫄면 | 포시 | 13-06-14 | 1580 |
| 2433 | 열무비빔냉면 | 이뽄여우 | 13-06-14 | 1463 |
| 2432 | 물냉면 | 구사일생 | 13-06-14 | 1391 |
| 2431 | 메밀쟁반국수 | 루시엘 | 13-06-14 | 1224 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
