 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽁치 된장 구이 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcBs%3D&page=64
|
||
꽁치 된장 구이
재료 ∥ 꽁치 2마리 된장 양념 ∥ 된장 ½컵, 맛내기술 2큰술, 설탕 1큰술, 생강즙·고춧가루 1작은술씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 꽁치는 비늘을 깨끗이 긁어 낸 뒤 배쪽에 칼집을 넣어 내장을 빼낸 다음, 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 2_ 꽁치의 몸통에 칼집을 2㎝ 폭으로 촘촘히 넣는다. 3_ 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞어 된장 양념장을 만든다. 4_ ②의 꽁치에 ③의 된장 양념장을 고루 바른 뒤 1~2시간 정도 잰다. ● 이렇게 만드세요 1_ 달군 석쇠에 기름을 바른 뒤 양념한 꽁치를 놓고 굽는다. 불과 너무 가까운 거리면 쉽게 타므로 20㎝ 높이에서 열이 골고루 닿게 만들어 굽도록 한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2250 | 견과류 수프 | 청개구리 | 13-02-19 | 2694 |
| 2249 | 완두콩 수프 | 눈꽃 | 13-02-19 | 2584 |
| 2248 | 중국식 도미간장찜 | 허브 | 13-02-19 | 2578 |
| 2247 | 대하 버터찜 | 햇님 | 13-02-19 | 2105 |
| 2246 | 딸기 아이스크림이 쏘~옥 | 까꿍 | 13-02-19 | 1997 |
| 2245 | 하트 머랭 쿠키 | 하얀세상 | 13-02-19 | 1834 |
| 2244 | 새폼달콤 토마토 소스 스파게티! | 알스크림 | 13-02-19 | 1794 |
| 2243 | 하트 모양의 꼬치 샐러드 | 이슬 | 13-02-19 | 1595 |
| 2242 | 도미 소금 구이 | 스마일걸 | 13-02-12 | 3178 |
| 2241 | 병어 고추장 구이 | 스리틸걸스 | 13-02-12 | 2587 |
| 2240 | 꽁치 된장 구이 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 2269 |
| 2239 | 가자미 버터 구이 | 윈디 | 13-02-12 | 2220 |
| 2238 | 쇠고기 등심 쌀국수 잡채 | 장미 | 13-02-12 | 2949 |
| 2237 | 미삼고추장초회 | 눈꽃 | 13-02-12 | 1900 |
| 2236 | 씀바귀무침 | 천칭자리 | 13-02-12 | 1863 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
