오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
378620
직장맘을 위한 간단한...
조회
366416
맥주에 대한 지식
조회
366012
전문가에게 배운 수육...
조회
349528
동치미를 무르지 않게...
조회
294098
나선형 초콜릿 만들기
조회
270828
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
265272
꽃게 손질하는 법
조회
252278
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
249958
맛있는 파인애플 탕수...
조회
219372
미삼고추장초회
글쓴이:
눈꽃
| 날짜: 2013-02-12
조회:
1920
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcRI%3D&page=59
미삼고추장초회
* 필요한 재료
미삼 150g, 고추장 1큰술, 설탕 2작은술, 청주 ½작은술
* 이렇게 만드세요
1_
미삼은 맑은 물에 살살 흔들어 씻은 후 물기를 빼고 잔뿌리를 잘라낸다.
2_
고추장에 설탕과 청주를 고루 섞어 양념한다. 미삼의 향을 그대로 즐기기 위해 다른 양념을 하지 않는다. 쓴맛이 돌기 때문에 설탕만 약간 더 넣어 맛을 낸다.
3_
접시에 양념한 고추장을 덜어 담고 미삼을 가지런히 얹어 낸다.
* Point
고추장에 설탕과 청주만 넣어 양념장을 만들어 미삼의 쌉쌀한 맛과 향을 고스란히 즐긴다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2325
통도라지 목살찜
허브
13-04-01
2312
2324
마늘채너비아니
가루
13-04-01
1933
2323
수삼 곰탕
애니랜드
13-04-01
1856
2322
닭 부추 냉채
비올레트
13-04-01
2204
2321
불고기 냉채
백설공주
13-04-01
2258
2320
삼겹살 냉채
단풍잎
13-04-01
2091
2319
족발 냉채
koendi
13-04-01
2242
2318
어묵 냉채
쌈장소녀
13-04-01
1874
2317
당면 냉채
텐시
13-04-01
1854
2316
실곤약 냉채
포라
13-04-01
1815
2315
조갯살 달래전
아이
13-03-27
3636
2314
바지락 조개죽
레인
13-03-27
2931
2313
미나리 조갯살 무침
백설공주
13-03-27
2662
2312
모둠 조개구이
쏘이
13-03-27
2285
2311
아티초크 그린 토마토 오징어 파스타
★…㉧Ħ플 ㉺㉧I
13-03-27
2033
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...