 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두릅새우된장겉절이 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcRc%3D&page=83
|
||
두릅새우된장겉절이
두릅 200g, 중하 4마리, 주황색 피망 ⅓개, 된장·찹쌀풀 2큰술씩, 참기름 1작은술, 설탕 ⅓작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 소금 약간 * 이렇게 만드세요 1_ 두릅은 밑동에 칼집을 넣고 소금을 약간 넣은 끓는 물에 파르스름하게 데친 후 얼른 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 2_ 중하는 끓는 물에 데친 후 머리를 자르고 껍질을 벗겨 반으로 저며 썰고 피망은 곱게 채썬다. 3_ 된장에 참기름과 설탕, 다진 마늘, 찹쌀풀, 소금을 넣어 고루 섞어 양념장을 만든다. 4_ 접시에 두릅과 중하, 피망을 가지런히 담고 ③의 양념장을 듬뿍 끼얹는다. * Point 된장에 찹쌀풀을 섞으면 윤기가 흐르고 된장의 맛도 중화되어 된장을 싫어하는 아이들도 잘 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 4631 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 4500 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 4141 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 4776 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 4034 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 4493 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 3942 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 4293 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 3710 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 6970 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 5917 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 5393 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 5272 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 4957 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 4593 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
