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요리 abc
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삼치엿장조림 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRA%3D&page=82
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| 삼치엿장조림 재료 삼치 1마리, 녹말가루 5큰술, 붉은 고추 1/2개, 풋고추 1/2개, 현미유 3컵, 참기름 1작은술, 삼치 양념(정종 1작은술, 생강즙 1작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간), 양념장(간장 4큰술, 정종 2작은술, 생강즙 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 조청 3큰술, 참깨 1작은술) 만들기 1 삼치는 깨끗하게 씻어 배를 갈라 뼈를 제거하고 물기를 뺀다. 2 삼치 양념을 만들어 1을 30분 정도 재운다. 3 2에 녹말가루를 입혀 180℃로 달궈진 현미유에서 7분 동안 튀긴다. 4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 5 튀긴 삼치에 4를 뿌리고 팬에서 중간 불로 한 번 더 굽는다. 붉은 고추와 풋고추를 어슷썰기해서 고명으로 올리고 참깨와 참기름을 뿌려 마무리한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 7183 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 7104 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 6018 |
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| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 6644 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 6568 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 6517 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 6083 |
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