 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼치엿장조림 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRA%3D&page=83
|
||
| 삼치엿장조림 재료 삼치 1마리, 녹말가루 5큰술, 붉은 고추 1/2개, 풋고추 1/2개, 현미유 3컵, 참기름 1작은술, 삼치 양념(정종 1작은술, 생강즙 1작은술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간), 양념장(간장 4큰술, 정종 2작은술, 생강즙 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 조청 3큰술, 참깨 1작은술) 만들기 1 삼치는 깨끗하게 씻어 배를 갈라 뼈를 제거하고 물기를 뺀다. 2 삼치 양념을 만들어 1을 30분 정도 재운다. 3 2에 녹말가루를 입혀 180℃로 달궈진 현미유에서 7분 동안 튀긴다. 4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 5 튀긴 삼치에 4를 뿌리고 팬에서 중간 불로 한 번 더 굽는다. 붉은 고추와 풋고추를 어슷썰기해서 고명으로 올리고 참깨와 참기름을 뿌려 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 4641 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 4509 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 4153 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 4784 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 4043 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 4501 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 3951 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 4306 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 3718 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 6978 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 5926 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 5401 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 5281 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 4966 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 4600 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
