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시금치나물 |
글쓴이: 장미 | 날짜: 2013-03-06 |
조회: 1428 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRo%3D&page=62
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시금치나물 재료 시금치 300g(소금 약간), 액상 스프(생협 판매용) 적당량, 소금·참기름 적당량, 통깨 약간 만들기 1 시금치는 잘 다듬은 다음 소금 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짠다. 2 1에 액상 스프 1~2방울, 소금, 참기름을 섞어 무치고 마지막에 통깨를 뿌린다. ※ 액상 스프는 국산 멸치와 다시마, 가다랑어 등 해산물로 만든 진액으로 화학 첨가물을 전혀 넣지 않아 믿을 수 있다.
기획 배수은 | 포토그래퍼 이진하 | 여성중앙
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