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요리 abc
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모둠 버섯샐러드 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=87
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▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 5542 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 5031 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 4986 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 7142 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 6559 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 6197 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 6204 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 5918 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 6850 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 6346 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 6043 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 5659 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 5614 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 5564 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 5954 |
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