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요리 abc
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모둠 버섯샐러드 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=91
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▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 7195 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 6659 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 6414 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 6129 |
| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 6039 |
| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 5936 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 5848 |
| 1838 | 매운 생태 뚝배기 | 크리스 | 12-10-09 | 5613 |
| 1837 | 생태 버섯 전골 | 물망초 | 12-10-09 | 5506 |
| 1836 | 삼색만두 | 청아 | 12-10-08 | 7702 |
| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 7193 |
| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 6513 |
| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 6273 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 6138 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 6050 |
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