 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
숙주 김치 볶음 나물 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKdRA%3D&page=83
|
||
숙주 김치 볶음 나물
재료 ∥ 숙주나물 250g, 배추김치 ⅓포기, 삼겹살(샤브샤브용) 150g, 실파 4줄기, 마늘 2톨 조미료 ∥ 청주 1큰술, 간장 ½큰술, 참기름·소금·후춧가루 약간씩,식용유 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_ 숙주나물은 깨끗이 씻어 건지고, 김치는 6㎝ 길이, 1㎝ 폭으로 썬다. 2_ 삼겹살은 먹기 좋게 두세 등분해 소금과 후춧가루로 밑간한다. 3_ 실파는 4㎝ 길이로 자른 후 반 가르고, 마늘은 다진다. ● 이렇게 만드세요 1_ 식용유를 두른 팬에 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 숙주나물을 넣고 나물의 숨이 반 정도 죽을 때까지 볶아서 그릇에 옮긴다. 2_ 다시 ①의 팬에 삼겹살을 올리고 청주, 간장으로 양념해 굽듯이 볶다가 김치를 넣어 충분히 볶는다. 3_ ②에 반쯤 익힌 숙주나물을 섞어 가며 볶고 소금으로 간한다. 후춧가루와 참기름으로 풍미를 더해 완성. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 5437 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 5304 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 4947 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 5596 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 4796 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 5288 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 4700 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 5071 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 4435 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 7861 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 6783 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 6250 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 6133 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 5737 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 5421 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
