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요리 abc
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김치 참치 샌드위치 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKdRc%3D&page=71
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김치 참치 샌드위치
재료 ∥ 배추김치 ½포기, 통조림 참치 100g, 오이 1개, 달걀 4개, 샌드위치 식빵 8장 조미료 ∥ 마요네즈 3~4큰술, 간장 ½작은술, 소금 약간, 식용유 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_ 김치는 1㎝ 폭으로 썰어 가볍게 물기를 짠다. 2_ 통조림 참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀 후 마요네즈 1큰술과 간장을 넣고 섞는다. 3_ 오이는 식빵 길이로 잘라 0.3㎝ 두께로 저민 다음 소금을 뿌려 살짝 절인다. 4_ 달걀은 풀어서 스크램블한다. ● 이렇게 만드세요 1_ 샌드위치 식빵은 1쪽 면만 토스트해 토스트한 면에 마요네즈를 얇게 바른다. 2_ 마요네즈를 바른 쪽이 위가 되게 식빵 한 장을 올리고 달걀, 오이, 참치, 김치 순으로 얹은 후 다른 식빵으로 덮는다. 3_ 손으로 눌러 내용물을 고정한 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다. |
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