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요리 abc
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고구마 단호박피자 | |||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcBc%3D&page=87
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재료 피자 도우 1장, 고구마·양파 1개씩, 단호박 1/2개, 방울토마토 5개, 올리브 10개, 모차렐라치즈 60g, 버터·우유 2큰술씩, 소금·후춧가루·타임 약간씩 만들기 1 고구마는 필러로 껍질을 벗긴 뒤 단호박과 함께 큼지막하게 썰어 한 김 오른 찜통에 10분간 찐다. 2 방울토마토는 1/2등분하고 양파는 0.5cm 두께의 링 모양으로 썬다. 올리브는 얇게 슬라이스한다. 3 ①의 고구마와 단호박은 각각 체에 내린 뒤 각각 버터·우유 1큰술씩과 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다. 4 ③의 고구마와 단호박은 숟가락 뒷면을 이용해 떠내어 피자 도우 위에 사방으로 돌려 올리고 ②의 방울토마토와 양파, 올리브, 타임을 토핑한 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 5926 |
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| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 6639 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 6349 |
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| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 6501 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 6105 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 6052 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 5970 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 6368 |
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