테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 469610  
맥주에 대한 지식조회 462335  
직장맘을 위한 간단한...조회 450194  
전문가에게 배운 수육...조회 436139  
동치미를 무르지 않게...조회 360980  
나선형 초콜릿 만들기조회 329981  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 313679  
꽃게 손질하는 법조회 306466  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 296561  
맛있는 파인애플 탕수...조회 264828  

이전글 다음글 목록 

낫토양송이버섯구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-01-14 조회: 4285
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRA%3D&page=40   복사


낫토양송이버섯구이
낫토양송이버섯구이

특별한 날 이색 별미 <낫토양송이버섯구이>

양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과는 달리, 너무 푹 익히지 말고 양송이버섯과 낫토 알갱이의 씹는 맛을 살리는 게 포인트다.

  • 난이도
  • 열량 138kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


낫토양송이버섯구이

양송이버섯 8개 ,
쪽파 4뿌리, 낫토 1팩, 달걀노른자 1개, 참기름 1큰술, 식용유 약간



낫토양송이버섯구이
  • 1. 양송이버섯은 젖은 행주로 겉면을 닦은 다음 밑동을 떼어낸다. 낫토는 볼에 넣고 달걀노른자, 참기름과 함께 젓가락으로 달걀 풀듯이 섞으면서 끈기를 만든다.
  • 2. 기름 두른 팬에 밑동을 떼어낸 부분이 위로 오도록 양송이버섯을 올리고 그 위에 낫토를 1큰술씩 올린다. 약한 불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 굽는다.
  • 3. 접시에 구운 양송이버섯을 얹고 쪽파를 송송 썰어 뿌려 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2610인삼 사과 주스루베트13-09-173569
    2609쪽파 소스 양배추 찜안나13-09-173395
    2608꿀에 잰 견과차윈디13-09-173320
    2607고구마 & 옥수수 영양밥솜사탕13-09-173283
    2606무 쇠고깃국별님13-09-173219
    2605오징어통구이 샐러드파란눈물13-09-173240
    2604아삭아삭 서머롤제니13-09-133861
    2603야채와 참치를 곁들인 펜네초록나무13-09-133148
    2602라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝꼬마천사13-09-133354
    2601봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로...민들레13-09-134302
    2600라면으로 파스타를헤루에13-09-133399
    2599라면으로 만든 죽츠키나13-09-133284
    2598얼큰한 낙지 해장탕면라일락13-09-134033
    2597바지락 부추 라면어린새싹13-09-133758
    2596영양 만점 토란요리베일13-09-133877

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기