테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 377029  
직장맘을 위한 간단한...조회 364843  
맥주에 대한 지식조회 364228  
전문가에게 배운 수육...조회 347843  
동치미를 무르지 않게...조회 293068  
나선형 초콜릿 만들기조회 269771  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 264322  
꽃게 손질하는 법조회 251421  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 249008  
맛있는 파인애플 탕수...조회 218486  

이전글 다음글 목록 

미소콩무침

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2013-01-14 조회: 2267
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRM%3D&page=69   복사


미소콩무침
미소콩무침

일본식 미소콩무침

일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 깍지콩으로 무치기도 한다.

  • 난이도
  • 열량 53kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


미소콩무침

강낭콩(또는 깍지콩) 200g ,
흰색 미소 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 맛술·쪽파 약간씩, 일반 미소 사용 시 미소·땅콩버터 1큰술씩



미소콩무침
  • 1. 강낭콩을 냄비에 붓고 콩이 잠길 만큼 물을 넣은 다음 5분간 삶는다. 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물로 2~3회 헹궈낸다.
  • 2. 삶은 강낭콩, 미소, 땅콩버터, 맛술을 무치듯 섞은 다음, 쪽파를 송송 썰어 얹어 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2175마늘 향의 가자미 감자구이사탕소녀13-01-152679
    2174당근케이크안나13-01-153507
    2173드라이 프루츠바 케이크 버터햇살13-01-152166
    2172참깨그리시니아델리13-01-153172
    2171두반장 해물 토르티야말이다크엔젤13-01-152975
    2170홍합 마요네즈 치즈구이꿈과희망13-01-152248
    2169관자 주꾸미 아스파라거스볶음안나13-01-152876
    2168고추장소스 고등어완자볼개나리13-01-152627
    2167대합 새우팟타이들바람13-01-151718
    2166참치 김초밥후루룩소녀13-01-151628
    2165삶은 깍지콩이슬13-01-142965
    2164미소콩무침아이리스13-01-142267
    2163가다랭이포연두부완두콩13-01-142155
    2162날치알토마토크티13-01-141807
    2161낫토양송이버섯구이★…행복한 ㉻루13-01-141976

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기