 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=36
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2670 | 순두부맑은전골 | 솜사탕 | 13-10-21 | 4646 |
| 2669 | 닭안심두부덮밥 | 꿈과희망 | 13-10-21 | 4558 |
| 2668 | 두부버섯조림 | 사탕소녀 | 13-10-21 | 4243 |
| 2667 | 두부채소전 | 베베 | 13-10-21 | 4225 |
| 2666 | 두부생선탕 | 슬픈세월 | 13-10-21 | 4203 |
| 2665 | 소고기두부진밥 | 포레스트 | 13-10-21 | 4145 |
| 2664 | 단호박순두부수프 | 민들레 | 13-10-21 | 3993 |
| 2663 | 당근 톳 유자 절임 덮밥 | 아라 | 13-10-21 | 4478 |
| 2662 | 당근 롤 초밥 | 블랙엔틱 | 13-10-21 | 4260 |
| 2661 | 당근 고구마 맛탕 | 윈디 | 13-10-21 | 4365 |
| 2660 | 당근 연근 전 | 은빛상자 | 13-10-21 | 4167 |
| 2659 | 나박물김치 | 달 | 13-10-12 | 4053 |
| 2658 | 아삭이고추무침 | 사랑 | 13-10-12 | 4328 |
| 2657 | 잡곡밥 | 사탕소녀 | 13-10-12 | 4229 |
| 2656 | 토마토두부샐러드 | 츠유 | 13-10-12 | 4563 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
