 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
뚝배기 낙지전탕 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNdxE%3D&page=74
|
||
| 뚝배기 낙지전탕 재료 낙지 1마리, 대파 1대, 양파 1/2개, 새송이·팽이버섯·느타리버섯 250g씩, 굵은소금 약간, 물 1~2컵, 낙지전탕 양념(다진 마늘·다진 대파·진간장·고추장 2큰술씩, 고춧가루·깨소금·참기름 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 생강즙 1작은술·후춧가루 약간) 만들기 1 낙지는 굵은소금을 뿌린 뒤 고루 주물러 끈적임을 없애고(냉동은 그대로 사용한다) 5㎝ 길이로 썬 뒤 머리 부분은 썰어낸다. 2 대파는 어슷썰고 양파는 굵게 다진다. 버섯류는 모두 길이로 채썬다. 3 불에 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 뚝배기에 넣고, 물을 부어 끓이다가 끓기 시작하면 양파와 버섯류를 넣는다. 4 ③이 끓으면 낙지와 대파를 넣고 낙지가 익으면 불에서 내린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 2856 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 2171 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 2317 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 2141 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 1721 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 1727 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 1426 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 1500 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 1467 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 1370 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 1197 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 1409 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 2616 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 2134 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 1853 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
