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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=80
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 1570 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 1426 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 1307 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 1270 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 1637 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 4907 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 3998 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 2375 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 2168 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 3093 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 1849 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 1814 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 1746 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 1565 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 2046 |
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