테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 377176  
직장맘을 위한 간단한...조회 364997  
맥주에 대한 지식조회 364566  
전문가에게 배운 수육...조회 348133  
동치미를 무르지 않게...조회 293166  
나선형 초콜릿 만들기조회 270023  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 264535  
꽃게 손질하는 법조회 251493  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 249246  
맛있는 파인애플 탕수...조회 218731  

이전글 다음글 목록 

식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2008-08-30 조회: 35504
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=30   복사
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
  음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2760스피나취 머시룸별은이뽀13-11-262462
2759표고크림소스를 곁들인 스테이크후루룩소녀13-11-262291
2758버섯 보관하기와 요리하기윈디13-11-262301
2757양송이 수프아침13-11-262252
2756스터프드 머시룸들바람13-11-261957
2755좋은 버섯 고르기와 손질하기스텔라걸스13-11-262144
2754느타리버섯 얌운센아델리13-11-261980
2753냉라멘, 히야시주카사랑13-11-142045
2752차가운 토마토 수프, 가스파초베일13-11-142239
2751강낭콩 커리, 라즈마월하13-11-142353
2750오이 요구르트 수프, 타라토르포레스트13-11-142381
2749두부칸칸스테이크물망초13-11-142047
2748장조림칼국수아침13-11-142217
2747달걀김치볶음덮밥초록나무13-11-142258
2746두부알밥파란구름13-11-142301

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기