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한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2010-06-22 조회: 24695
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한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

꽤나 더웠던 주말 어떻게 보내셨어요???

한낮에도 꽤 덥지만 저녁에도 그 열기가 식지않아서인지

우리 박사마는 벌써 잘때 선풍기를 찾더라구요
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

앞든 더위가 식지않은 저녁시간이 길어지면서

야식 찾으시는분들 많으시죠???

 

그리하여 준비해본 상큼한 간식

함께 만들어볼까요~~~
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

 

 

 

키위 떡맛탕

 

가래떡 250g,  달걀흰자1, 녹말가루3-4큰술, 튀김용기름적당량

골드키위1, 그린키위1, 2큰술, 올리고당2큰술, 레몬즙2큰술

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

가래떡을 이용할경우 한입크기로 자른후 끓는물에 데쳐서

 말랑말랑한 상태로 이용합니다

 

가래떡 대신 떡볶이떡을 이용하거나 한입크기로된 조랭이떡이나 모양떡을

  이용하시면 편리해요

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

말랑말랑한 상태로 살짝 데친 떡에  달걀흰자를 고루 묻힌후

녹말가루를  묻혀주세요

 

녹말가루를 묻힌후 덩어리지지않도록 가볍게 털어냅니다

 

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

튀김팬에 튀김용 기름을넣고 140도 정도로 가열한후 녹말가루묻힌

떡을 표면이 바삭거릴정도로만 튀겨주세요

 

 

       떡은 너무 오랜시간 튀기면 딱딱해짐으로 표면이 바삭거릴정도로만 튀겨냅니다

 

 

 

 

 

이제 새콤한 키위맛탕시럽을 만들어보아요
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

골드키위는 잘게썰어 믹서에넣고 곱게 갈아주세요

 

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

소스팬에 꿀 올리고당 레몬즙을넣고 센불에서 끈적해질때까지 조려주세요

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

소스가 걸쭉하게 조려지면 갈아둔 골드키위를 넣고 섞어주세요

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

그린키위는 껍질을 벗긴후 새끼손톱크기로 잘라 소스에넣고 1분정도

조려주면 키위맛탕시럽 완성
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

튀겨낸 떡을 볼에담고 금방끓인

키위맛탕시럽을 부어서 고루 섞은후 접시에 담아냅니다

 

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

윤기가 좔좔 흐르는 떡맛탕

여기에 상큼함이 더해지 키위맛탕시럽까지...
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

 

 

 

 

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 


한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

 

지친더위에 상큼한 키위 떡맛탕

생각만으로도 입안에 침이고이지않으신가요???
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

 

 

요거요거 아이들 간식으로도 만점이랍니다

 

온가족이 즐겁게 즐길수있는 맛있는 간식

손이가요 손이가~~~ 키위떡맛탕
한번 손이가면 멈출수없는 키위 떡맛탕 *^^*

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