테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 475275  
맥주에 대한 지식조회 468786  
직장맘을 위한 간단한...조회 455353  
전문가에게 배운 수육...조회 441428  
동치미를 무르지 않게...조회 367293  
나선형 초콜릿 만들기조회 335854  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 318686  
꽃게 손질하는 법조회 312102  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 301302  
맛있는 파인애플 탕수...조회 268788  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 6257
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=58   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2340여름막김치애니랜드13-04-164203
2339아삭이고추김치윈디13-04-164213
2338열무얼갈이김치달님13-04-163881
2337부추김치시엘13-04-163626
2336바지락쌈장벤자민13-04-155711
2335버섯볶음츠키13-04-155027
2334액젓쌈장하레13-04-154722
2333생선조림스마일걸13-04-154432
2332참치쌈장스텔라걸스13-04-154242
2331마늘종무침애니랜드13-04-154217
2330멸치된장쌈장청아13-04-153994
2329참나물겉절이포레스트13-04-154058
2328장어 부추 마늘조림츠키13-04-016377
2327대하 잣즙 더덕무침쏘이13-04-015431
2326참마 들깨전시엘13-04-015050

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기