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요리 abc
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생강 시럽 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1PeRI%3D&page=24
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| 생강 시럽 설탕 80g, 물 40g, 시판 생강절임 1작은술, 레몬(또는 오렌지) 1조각, 팔각 1개 1 시럽 재료를 고루 섞는다. CHEF SAYS 생강절임 대신 생강차 엑기스를 사용해도 좋다. 2 냄비에 1을 넣고 설탕이 녹을 때까지 한소끔 끓인다. CHEF SAYS 이때 젖게 되면 설탕 결정이 생기므로 젖지 말고 끓인다. 3 체에 걸러 거품을 걷어낸다. 한 김 식힌 다음 실온에서 보관한다. CHEF SAYS 팔각 대신 정향 2개 또는 막대 계피 1개를 사용해도 좋다. ※ 모두 작은 크기의 컵 6개 분량입니다.
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 3852 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 3892 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 3751 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 3710 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 3751 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 3492 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 3600 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 3466 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 3835 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 3491 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 4195 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 3940 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 4055 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 4363 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 4165 |
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