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요리 abc
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모둠 채소구이 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMdRc%3D&page=53
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| 모둠
채소구이 재료 단호박·애호박 1/2개씩, 파프리카·양파 1개씩, 당근 1/4개, 데리야키소스(간장·청주·맛술 3큰술씩, 올리브유 2큰술) 만들기 1 단호박은 껍질을 대강 벗기고 씨를 파낸 다음 모양을 살려 2cm 폭으로 슬라이스한다. 2 애호박은 0.5cm 두께로 도톰하게 썰고 파프리카는 세로로 6등분해 씨를 뺀다. 3 양파는 6등분하고 당근은 동그란 모양을 살려 0.3cm 두께로 썬다. 4 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓으면 ①, ②, ③의 채소를 넣고 노릇하게 간이 배도록 굽는다. Tip 채소 자체에 당분이 있으므로 야식으로 먹는 채소구이에는 설탕, 올리고당 등의 조미료를 첨가하지 않는 것이 좋다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2415 | [버섯두부솥밥] | 월하 | 13-06-05 | 5079 |
| 2414 | [김치해물죽밥] | 앙큼꼬마 | 13-06-05 | 4880 |
| 2413 | [순두부국밥] | 백설공주 | 13-06-05 | 4460 |
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| 2411 | [콩나물쇠고기밥] | koendi | 13-06-05 | 4166 |
| 2410 | [돼지고기커리덮밥] | 아이리스 | 13-06-05 | 3999 |
| 2409 | 두부강정 | 시엘 | 13-06-05 | 4020 |
| 2408 | 두부참치동그랑땡 | 하얀건담 | 13-06-05 | 3752 |
| 2407 | 두부볶음 | 깎꿍토끼 | 13-06-05 | 3653 |
| 2406 | 마늘종명란무침 | 천칭자리 | 13-06-05 | 3450 |
| 2405 | 마늘종어묵볶음 | 은빛상자 | 13-06-05 | 3657 |
| 2404 | 마늘종고추장무침 | 아라 | 13-06-05 | 3639 |
| 2403 | 새싹비빔밥 | 꼬마천사 | 13-06-05 | 3198 |
| 2402 | 왕달걀지단 김밥 | 들바람 | 13-05-24 | 5880 |
| 2401 | 맛살 매화꽃 김밥 | 하레 | 13-05-24 | 5247 |
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