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요리 abc
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닭고기 찹쌀 죽 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlNeRI%3D&page=58
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| 닭고기 찹쌀 죽 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 4915 |
| 2339 | 아삭이고추김치 | 윈디 | 13-04-16 | 4955 |
| 2338 | 열무얼갈이김치 | 달님 | 13-04-16 | 4582 |
| 2337 | 부추김치 | 시엘 | 13-04-16 | 4325 |
| 2336 | 바지락쌈장 | 벤자민 | 13-04-15 | 6561 |
| 2335 | 버섯볶음 | 츠키 | 13-04-15 | 5859 |
| 2334 | 액젓쌈장 | 하레 | 13-04-15 | 5498 |
| 2333 | 생선조림 | 스마일걸 | 13-04-15 | 5226 |
| 2332 | 참치쌈장 | 스텔라걸스 | 13-04-15 | 4983 |
| 2331 | 마늘종무침 | 애니랜드 | 13-04-15 | 4997 |
| 2330 | 멸치된장쌈장 | 청아 | 13-04-15 | 4721 |
| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 4773 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 7279 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 6264 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 5883 |
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