 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
곱게 간 콩과 콩비지로 만든 요리 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlPeBY%3D&page=42
|
||
| 곱게 간 콩과 콩비지로 만든 요리
1 콩비지전 콩전은 밀가루전처럼 꼭꼭 눌러 부치면 맛이 없으니 식용유를 넉넉히 두르고 불을 줄여서 속까지 익도록 지진다. 콩전은 기름을 잘 흡수하지 않기 때문에 기름을 넉넉히 둘러도 걱정 없다. 재료 불린 콩 1컵, 물 1/3컵, 밀가루 1/2컵, 배추김치 80g, 양파·풋고추·홍고추·식용유 적당량씩, 돼지고기(간 것) 30g, 다진 마늘·후춧가루·소금 약간씩 만들기 1 콩은 씻어 물에 4시간 정도 불린 다음 물과 함께 믹서에 곱게 간다. 이때 물은 되도록 조금만 넣어 걸쭉하게 갈아야 밀가루 양을 줄일 수 있다. 2 콩물에 밀가루를 넣는다. 3 배추김치와 양파, 풋고추, 홍고추는 송송 썬다. 4 돼지고기는 다진 마늘, 후춧가루, 소금으로 양념해 달군 팬에 볶는다. 5 볼에 모든 재료를 넣고 소금으로 간한다. 6 달군 팬에 식용유를 두르고 한 숟가락씩 반죽을 올려 양면을 노릇하게 부친다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2580 | 초록빛 오이전과 오이모히토 | 베베 | 13-09-02 | 1853 |
| 2579 | 여름 색으로 차린 밥상, 보리수잼 | 슬픈이별 | 13-09-02 | 2356 |
| 2578 | 칩과 환상의 짝꿍! 홈메이드 딥 만들기 | 별은이뽀 | 13-09-02 | 1595 |
| 2577 | 민어맑은탕 | 스텔라걸스 | 13-08-23 | 1482 |
| 2576 | 민어매운탕 | 가루 | 13-08-23 | 1380 |
| 2575 | 민어찜 | 알스크림 | 13-08-23 | 1389 |
| 2574 | 민어어만두탕 | 아침 | 13-08-23 | 1292 |
| 2573 | 민어양념구이 | 스위트 | 13-08-23 | 1491 |
| 2572 | 민어저냐 | 청아 | 13-08-23 | 1266 |
| 2571 | 민어사슬적 | 구사일생 | 13-08-23 | 1308 |
| 2570 | 민어회 | 아라 | 13-08-23 | 1349 |
| 2569 | 민어껍질무침 | 슬픈이별 | 13-08-23 | 1569 |
| 2568 | 우먼 동아일보] 나초에 찍어 먹어도, 바게트에... | 눈꽃 | 13-08-23 | 1535 |
| 2567 | 케일장아찌, 함초장아찌, 풋토마토장아찌, 산초... | 츠키나 | 13-08-23 | 3045 |
| 2566 | 매실장아찌 | 스위티 | 13-08-23 | 1553 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
