 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추토마토스튜 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRxOcRs%3D&page=59
|
||
| 양배추토마토스튜 * 조리시간 50min / 재료분량 4인분 / 난이도 상 * 재료 | 양배추잎 5장, 토마토 1개, 셀러리 ½대, 파슬리 1줄기, 치킨스톡 2개, 우유 1컵, 토마토페이스트·버터 2큰술씩, 다진 마늘·옥수수녹말 1큰술씩, 우스터소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 3컵 1 양배추와 토마토는 큼직하게 8등분한다. 2 셀러리는 줄기의 섬유질을 훑어내고 적당하게 썬다. 파슬리는 잘게 자른다. 3 냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘과 옥수수녹말을 넣어 볶다가 토마토페이스트와 우스터소스를 넣어 볶은 뒤 물을 조금씩 부어 멍울 없이 끓인다. 치킨스톡을 넣어 맛을 내면서 진하게 끓인다. 4 ③에 양배추, 토마토, 셀러리, 파슬리를 넣고 우유를 부어 약한 불에서 은근하게 20분 정도 끓인 뒤 진한 스튜가 만들어지면 소금, 후춧가루로 간한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2325 | 통도라지 목살찜 | 허브 | 13-04-01 | 6804 |
| 2324 | 마늘채너비아니 | 가루 | 13-04-01 | 6267 |
| 2323 | 수삼 곰탕 | 애니랜드 | 13-04-01 | 6120 |
| 2322 | 닭 부추 냉채 | 비올레트 | 13-04-01 | 6620 |
| 2321 | 불고기 냉채 | 백설공주 | 13-04-01 | 6599 |
| 2320 | 삼겹살 냉채 | 단풍잎 | 13-04-01 | 6404 |
| 2319 | 족발 냉채 | koendi | 13-04-01 | 6432 |
| 2318 | 어묵 냉채 | 쌈장소녀 | 13-04-01 | 6074 |
| 2317 | 당면 냉채 | 텐시 | 13-04-01 | 5935 |
| 2316 | 실곤약 냉채 | 포라 | 13-04-01 | 5827 |
| 2315 | 조갯살 달래전 | 아이 | 13-03-27 | 8675 |
| 2314 | 바지락 조개죽 | 레인 | 13-03-27 | 7812 |
| 2313 | 미나리 조갯살 무침 | 백설공주 | 13-03-27 | 7356 |
| 2312 | 모둠 조개구이 | 쏘이 | 13-03-27 | 6773 |
| 2311 | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 6471 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
