테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


추천외식정보

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 추천외식정보
추천외식정보
안토니오 청담점조회 340881  
맛있는 요리조회 315487  
[W호텔] 키친의 '...조회 305542  
3대 편의점 도시락 ...조회 218890  
[건대맛집추천/건대입...조회 216738  
게는 역시 통통한 킹...조회 212410  
부대찌게 생각날때조회 203835  
정자동 룩앤미조회 182794  
맛있는 감자수제비~!조회 158871  
집에서도 만들수있는 ...조회 157837  

이전글 다음글 목록 

여름밤 야식, 길거리 레스토랑 소년상회

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2011-09-03 조회: 7932
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=Eh1HeBA%3D&page=75   복사
여름밤하면 떠오르는 단어들. 별, 산책, 맥주, 심야 영화, 그리고 야식. 낮동안 잃어버린 입맛을 찾아 길거리의 심야 식당을 찾아 떠난다. 에어컨은 없지만 아주 괜찮은 주인장과 유쾌한 사람들의 이야기, 그리고 다른 계절에는 느낄 수 없는 그 정취를 맛보러. '여름밤아, 낭만을 부탁해.'



 


여름밤 야식, 길거리 레스토랑 소년상회

 

2AM의 파스타, 길거리 레스토랑 소년상회


무엇이든 요리해내는 이상한 나라의 레스토랑 소년상회. 모양새는 분명 포장마차인데, 이 안에는 파스타도 있고, 샐러드도 있고, 와인도 있고 장르를 구분하지 않는 다양한 퓨전 요리도 나온다.

"프렌치라고 쓰지 마세요. 이건 그냥 채낙영 요리예요. 풋풋한 소년의 마음으로 다양하고 맛있는 요리를 선보이고 싶어서 소년상회라 이름 지었죠. 포장마차 같지만, 길거리 레스토랑이라고 불러주세요. 학생 때는 '머리만 감는 길거리 샴푸방이나, 클럽에서 자장면 팔면 어떨까?' 하고 생각만 했었는데, 이번엔 진짜 일(!)을 낸거예요. 제 꿈이요? 가까운 미래에는 제 레스토랑을 가지는 것이고, 궁극적으로는 농림수산부 장관이 되고 싶어요. 이제 요리는 제 인생이니까요."

당찬 눈빛, 엉뚱 발랄함 속에서도 진지함이 묻어나는 말투. 오너 셰프인 소년(소년이 영원히 우리의 소년일 수 있도록, 나이는 밝히지 않겠다)은 맛있는 요리를 만들고 싶다고 말했다. 그리고 그런 소년의 바람에 손님들은 단골이 되는 것으로 답을 했다. 소위 '맛 좀 안다'는 미식가도 그의 단골이 됐을 정도로, 소년상회 요리는 맛있다. 맛의 비밀을 물었더니, '바로 사랑하는 사람이 먹는다고 생각하며 요리를 하기 때문'이란 소년다운 답을 내놓는다.

홀로 장보기부터 요리까지 다 하기 때문에 오픈 시간에 맞춰 가더라도 요리를 금세 맛볼 수는 없다. 그럼에도 불구하고 소년이 오기 전부터 기다리던 손님 중 그 누구도 재촉하는 이가 없다. 다만 미니 트럭 뒤칸에 앉아 요리하는 소년 셰프와 요리만큼 맛있는 수다를 떨며 순간을 즐길 뿐. 그렇다고 젊은 사람만 있을 것 같다는 고정관념은 버리시라. 동네 사랑방처럼 친구, 연인, 아빠와 딸, 할머니 할아버지를 포함한 대가족 등, 별별 직업, 다양한 연령대의 사람들이 모인다. 길고 좁은 주차장, 가로등 아래 '소년상회'는 올 여름 가장 멋진 레스토랑이 된다.

Event
매일 오전 11시, 장보기 전에 문자로 원하는 요리를 주문해 맛볼 수도 있다. 단, 파스타나 스튜처럼 간단한 요리류만 가능하다.

대표 메뉴
치킨·케이준·커리 올리오, 지중해·커리 크림, 5종의 파스타 각 7천원, 메인 메뉴 3가지는 매달 바뀌므로 그 달의 야심작을 물어볼 것.

위치
광진구 자양동 227-344(광진문화예술회관 근처)

영업 시간
오후 9시 30분~다음날 오전 3시(월요일, 태풍, 자연재해 시 휴무)

문의
010-2057-5669

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,139
No.제목글쓴이작성일조회
29오징어 요리가 먹고 싶을때앙큼꼬마07-09-193673
28자장면은빛상자07-09-173383
27로얄 밀크티 - 홍차 한잔의 여유큐트천사07-09-173805
26낙지볶음고추장소녀07-09-163694
25부대찌게 생각날때스마일걸07-09-143366
24싸고, 양도 많아 두번 감동하는 맛집비애07-09-054176
23씨푸드로 만든 피자~네스다07-08-283948
22고구마 담은 치즈요구르트[서울우유]블루베리07-08-243789
21이것만 있으면 나도 노래왕, 츄앤씽 포도맛[해태]다크엔젤07-08-234418
20폰 데 아몬드[미스터도넛]된장소녀07-08-223747
19볶음밥아이리스07-08-213769
18매운 라면이 먹고싶을때-틈새라면아이리스07-08-213891
17트윅스 다크꼬마천사07-08-203987
16쁘띠치즈&치즈,쁘띠밀크케익[삼립]사탕소녀07-08-174285
15더운 여름에는 시원한 냉면~ 중국식 냉면청아07-08-174155

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기