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제대로된 참치를 즐기자

글쓴이: 미야  |  날짜: 2010-02-25 조회: 11050
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=EhpPcRU%3D&page=66   복사


제대로된 참치를 즐기자

 

 

 

 

 

먹거리를 참 좋아라하는 지인과의 만남이다

 

허긴 누구나 맛나는 음식과 요리를 싫어하는

사람들이 있겠는가???

 

물론 똑 같은 가격이라면 양질의 음식을

맛나면서 보다 저렴하고 좋은 서비스를 받으면서 

먹는걸 뜻하는 말입니다

 

바로 삼박자가 잘 맞는 음식점이 있다면서

만나자하는데... 싫다하는 윤 중이가 절대로 아니죠

함께 눈으로 즐겨보세요

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

참치

 

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 2호선 상수역 1번출구로 나오고 당인리사거리에서 우회전

공영주차장 옆의 대형 건물 2층

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 마포구 서교동 408-29

322-9077

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 내부의 모습

사실은 바에 앉는게 제일 좋은데 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 인원에 알맞는 룸도 있고

적당한 테이블이 깔끔하면서 분위기가 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 참치집 치고는 비교적 저렴한 가격입니다

뭐... 별볼일 없는 무한리필 이런거 말구요

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

본메뉴가 충실한게 좋지요

전복죽으로 속을 달래주면서 시작합니다

고등어조림이 냄새가 안나는건 기본이고 간이 적당하면서

맛나더군요

밥이랑 먹으면 좋은데 ...

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 참치를 버무렸는가요?

무슨 쇠고기 육회같이 말입니다

어허... 되게 맛나네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

해산물 모듬

 식욕을 자극하면서 초반부터 자꾸만 술맛이 땡기네요

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 신선하답니다

왠지(?)

오늘은 먹는 즐거움과 행복을 만끽할듯 시작이 좋군요

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 캬~~~

요놈들 때깔좀봐라

4인용 1인당 35,000원의 기본 참치입니다

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 눈다랑어배꼽살

이 부위를 좋아라하는 사람들이 많지요

씹을때에 질긴 부위가 입 안에서 걸리적 거리는게 싫어서

호불호가 나뉘어집니다

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 혼마구로 울대

쇠고기같은 부위로서 씹는 맛이 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 메까도로(배받이)

씹으면 고소하니 좋답니다

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 머릿살부위

치감이 참 좋지요

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 눈마구로 가마살

부드러우면서 씹기에 편합니다

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 주도로

부드러움의 극치라할까요

이 부위를 최고로 치는 미식가들이 많답니다

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 아가미살

무지 맛나는 부위랍니다

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 오도로

고급의 부위이지요

씹을수록 고소하면서 맛나요

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 눈다랑어배꼽살의 다른 각도에서 찍은겁니다

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

   각 부위별로 환상의 맛이지요

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 머리부위 구이와 참치눈

참치집의 개업은 얼마 안되었지만 요리 솜씨가 보통이 아니더군요

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 튀김류

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 참치 머리부위

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 맛만 좋은게 아니고

양도 무지 많아요

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 참치초밥

군함말이와 눈마구로 초밥이지요 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 이집의 메뉴중에서 특이한건

바로 국물요리가 있다는겁니다

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 앙증맞은 쬐끄마한 양의 국물보다는 이렇게 말입니다

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 뱃속을 확~ 풀어줘서 한 잔의 술잔은 또~또~ 속력을 냅니다

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 우둥사리를 끓여서도 먹구요

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 샤브샤브 전문점에서도 뒤지지 않을 바로 그 맛입니다

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 커피로 마무리하면서 모두들이 흡족해하는군요

 

 

 

 

 

 

 

 


제대로된 참치를 즐기자

 어느듯 시간은 흘러서 맛에 취하고 양에 흥겨워서

행복한 하루가 지나갑니다

강추합니다

 

 

 

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