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간식으루~ 밤 추천이요 |
글쓴이: 츠유 | 날짜: 2011-10-03 |
조회: 4829 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=EhxNdhQ%3D&page=15
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밤의효능
위장 기능 촉진 밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어 있다. 장기간 복용하면 위장 기능이 활발해져 소화력이 왕성해진다.
설사·배탈에 효과 밤을 불에 구우면 과육이 부드러워져 생밤보다 소화가 잘된다. 배탈이 나거나 설사가 심할 때 군밤을 십어 먹으면 냉한 속이 따뜻해지면서 치료 효과를 볼 수 있다.
근력 강화 밤에 함유되어 있는 양질의 단백질과 탄수화물은 근력을 키우고 근육을 생성하는 데 도움을 준다. 성장기 아이들의 신체 발육에 좋으며 운동선수 등 근육을 많이 쓰는 사람들의 근육통이나 사지무력감을 치료하는 데도 효과적이다.
정력 보강 비타민과 단백질이 몸의 근력을 강하게 해줄 뿐만 아니라 갱년기 이후 약해진 정력을 보강해준다.
하체 강화 걸음이 느린 어린아이나 나이가 들어 하체에 힘이 빠진 노인들에게 껍질 벗긴 밤을 두충과 함께 달여 먹이면 다리에 힘이 생긴다. 혹은 그냥 밤을 꾸준히 먹게 해도 다리 힘이 길러진다.
피부 미용 효과 밤은 쌀에 비해 비타민B1이 4배 이상 함유되어 있어 피부를 윤기 있게 가꿔주고 노화를 예방해준다. 머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 하는 작용도 한다.
숙취 해소 밤에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C는 알코올 분해를 돕는다. 술을 마실 때 안주로 생밤을 먹으면 다음날 숙취가 없다.
신장 강화 한의학에서는 밤을 ‘신장의 과일’이라고도 한다. 이뇨작용에 효과적이어서 신장병에 특히 좋기 때문이다
밤 다이어트에도 효과 있다~
밤이 다이어트는 물론 면역력 강화, 혈관 및 심장질환 예방에 효과가 높다는 연구결과가 나왔다.
산림청은 강원대학교 BT 특성화대학 연구팀에 의뢰해 지난 1년간 연구한 '밤 기능성 연구' 결과 밤의 당지질 성분이 체내 대식세포를 활성화하고 면역력을 향상시켜 현대인들에게 매우 효과가 높은 건강식품으로 확인됐다고 18일 밝혔다.
또 밤의 칼로리와 지방 성분은 다른 견과류에 비해 낮아 다이어트용으로 적당하며 밤의 불포화지방산은 고지혈을 유발하는 중성지방과 저밀도 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 혈관건강 및 심장질환 예방에 도움을 준다는 것이다.
이밖에 밤은 항산화 영양소인 β-carotene과 비타민 C의 함량이 매우 높아 노화방지 및 피부미용에도 좋은 식품으로 조사됐다. |
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