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폭풍 아메리카노 by 레스빠스

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2013-09-13 조회: 5034
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=FRlMeBo%3D&page=7   복사


폭풍 아메리카노 by 레스빠스

폭풍이 지나간 자리에 남은 삼색의 조화.폭풍 아메리카노 6천원

폭풍 아메리카노 by 레스빠스

자몽과 에스프레소의 폭풍 같은 만남 프랑스어로 '공간'이라는 뜻을 지닌 레스빠스는 건축하는 남자와 인테리어하는 남자 둘의 작업실 겸 카페다.

폭풍 아메리카노는 먼저 자몽 원액을 부은 뒤 그 위에 에스프레소 투 샷을 붓는데, 이때 잔 속에 작은 폭풍이 몰아치는 듯한 비주얼을 뽐낸다. 이곳의 모든 커피는 크레마가 듬뿍 얹혀 나오는데 폭풍 아메리카노의 맨 위층 역시 크레마가 자리한다.

첫맛은 원두의 탄맛과 신맛이, 두 층을 비운 후에는 자몽 주스의 단맛이 퍼져 입안에서 또 한 번 달콤한 폭풍이 인다. 모든 메뉴를 무한 리필한다는 달콤한 사실도 잊지 말자.

워너비 쿨?

자몽 주스와 아메리카노를 따로, 또 같이 음미하고 싶은 당신에게.

원추! 한입만

이불처럼 폭신한 거품과 시나몬 가루가 덮인 카푸치노가 거품키스를 부르나니.

주소

서울시 강남구 신사동 542-2 2층문의070-8254-3216
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