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깔끔한 디저트 만들기
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멜론스프 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1HchQ%3D&page=175
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멜론스프 멜론스프는 입맛잃기 쉬운 더운 여름철에 기운을 복돋아 주는 시원하고 달콤한 간식이다. ⓒ식품의약품안전처
- 재료 - 과정 1. 멜론은 적당한 크기로 잘라 갈아 놓는다. 2. 오렌지와 레몬은 껍질을 벗겨 과육만 잘라낸다. 3. 잘라놓은 오렌지와 레몬을 믹서에 넣어 잘 갈아 레몬주스, 오렌지주스 형태로 만들어 냉장고에 넣어둔다. 4. 레몬주스, 오렌지주스, 탄산수, 오렌지껍질, 레몬껍질을 넣어 향이 우러나도록 끓인다. 5. 4에 전분을 넣어 농도를 맞춘다. 6. 5를 덩어리지지 않도록 체에 걸러 차갑게 식힌다. 7. 갈아 놓은 멜론에 6을 섞고 설탕으로 맛을 낸다. 8. 7위에 생크림이나 과일로 장식해도 좋다. |
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 | 와인수박 허브옥수수 | 조회: 14691 |
| 뭔가 색다른 수박의 맛을 즐기기 위해서다. 바로 와인시럽먹은 살짝 얼린 수박으로 약간은 취해보는 것~ 그래서 분명 이것은 어른용이다 ^^ 딱히 아이들용이 필요하다면 시럽만들... | ||
| [ 바이올린 | 2010-01-29 ] | ||
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 | 초코딸기 | 조회: 14826 |
| [ 초코딸기 ] 올해는 설과 발렌타인데이가 같은 날이네요... 저같은 주부야 설 명절 쉰다고 대충 넘어가도 상관없겠지만 한창 열애 중이신 분들은 그러시기도 곤란하실테... | ||
| [ 바람 | 2010-01-27 ] | ||
 | 표고버섯 오이말이 | 조회: 14961 |
| 돌돌 말자 ..2탄 암예방에 좋은 표고버섯 오이말이.. 티비를 잘 보는 편은 아닌데... 유연히 보게된 프로에서 암에 대한 이야기와 즐겨 먹으면 암이 예방이되는 ... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-01-26 ] | ||
 | 키위 아이스크림 | 조회: 14821 |
| 키위, 생크림, 레몬즙을 한꺼번에 갈아준다.. 나는 생크림이 약간 부족한듯해서 조금 더 넣어주었다... 취향에 따라 생크림은 가감할수 있다... 아이스크림 ... | ||
| [ 미야 | 2010-01-25 ] | ||
 | 사과말려서 과자처럼먹기 | 조회: 14800 |
| 사과 말려서 간식으로 과자로 먹기 사과는 말려도 영양이 그대로 입니다... 멜라민 걱정도 없고 ,자꾸만 손이갑니다.. 영내는 사과를 잘 먹는데 아이들은 사과를 잘 안 ... | ||
| [ 케이트 | 2010-01-24 ] | ||
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