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깔끔한 디저트 만들기
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마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB1OcBY%3D&page=183
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| 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼
에스프레소 아이스 큐브 3~5개, 아이스 큐브 7~9개, 우유 약 200~225ml 1 얼음 틀에 추출한 에스프레소를 부어 얼린다. 잘 얼지 않는 성질이 있으니 충분히 냉동하고 직접 눈으로 확인하는 것이 좋다. 2 유리잔에 ①의 에스프레소 아이스 큐브를 넣고 우유를 붓는다. 커피의 진한 정도는 아이스 큐브 양으로 조절한다. * tip * 토핑을 올리는 것보다 초콜릿소스나 바닐라시럽을 첨가해 먹는 것이 맛있다. 카페모카나 바닐라라테를 집에서도 즐길 수 있는 방법이다. 에스프레소 대신 진하게 우린 블랙티를 얼려 우유를 부으면 부드러운 로열 밀크티를 맛볼 수 있다. 유리잔을 냉장고에 넣어두면 더욱 시원하게 즐길 수 있다. 출처: 우먼센스 기획｜이하나 기자 사진｜신성욱 요리 및 도움말｜이동진(커피MBA 대표) 소품협조｜크룹스(www.krupskorea.co.kr) |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 요리의 혁신! 내 생애 최고의 디저트 | 조회: 15990 |
| 그들이 생각하는 최고의 디저트에 대한 메시지. 그리고 초콜라티에 고영주와 파티시에 정홍연이 제안한 레시피라면 당장 주방으로 달려가 만들어도 성공률 100%인 디저트를 만들어 ... | ||
| [ 물방울 | 2009-12-11 ] | ||
 | 떡춘권~~ 바삭하게 뒤겨낸 달콤한 디저트, 간... | 조회: 17513 |
| 바삭하게 튀겨내면 달콤하고 맛있는 간식거리... 훌륭한 디저트도 된답니다 ~~~ ^^* 춘권은 바삭하게 튀겨 즉석에서 먹는 것이 제맛인데... 이럴 때 미니튀김기가 제격... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-12-10 ] | ||
 | 애플파이 | 조회: 16290 |
| 이젠 만들어 볼까요?.. 우선 밀가루를 체에 두번정도 내려주고 소금을 섞고.. 버터는 굳어있는체로 깍뚝썰기 해서 밀가루에 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어준... | ||
| [ 별은이뽀 | 2009-12-09 ] | ||
 | GI가 낮은 설탕으로 만든 유자차 | 조회: 16426 |
| 집에서 만든 유자청 상태가 안 좋은 유자로 만들어서 좀 그래요. 그래도 만들어 유자라고 유자차 끓일때 유자향이 온집안을 덮네요. ^-^향이 좋으니 용서하마~ ㅋ 만들기도 ... | ||
| [ 쿠니 | 2009-12-08 ] | ||
 | 후라이팬 타코야끼 | 조회: 16435 |
| 지금 이 레시피 올리면서 또 소심하게 분명 이게 무슨 타코야끼냐~ 오코노미야끼지~ 이러면서 악플에 딴지 엄청나게 달릴 걱정이 앞서네요.....ㅠ_ㅠ 떡볶이에 고추장 ... | ||
| [ 아침 | 2009-12-07 ] | ||
 | 풋사과 시너먼구이~ | 조회: 16640 |
| 어느덧 여름이 가고 가을이 다가오고 있지요. 가을의 따뜻한 햇빛은 과일에게는 더 없는 축복이랍니다오랜 시간동안 조금씩 여물어 달콤해진 과일의 맛이 미각을 자극하지요. 금... | ||
| [ 헤르시 | 2009-12-06 ] | ||
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