|
|
요구르트무스 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2009-03-20 |
조회: 8076 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EBFPdg%3D%3D&page=247
|
요리재료
플레인 요구르트 ½컵(100ml), 달걀흰자 1개분, 설탕 3큰술, 생크림 3큰술, 레몬즙 2작은술, 비스킷 4∼5개
무스는 부드러운 맛을 즐기는 산뜻한 디저트예요. 새콤한 레몬즙을 곁들여 차게 먹어야 더 맛있어요.
비스킷 자르기
1. 비스킷은 잘게 자른다.
무스 만들기
2. 물기 없는 볼에 달걀흰자를 담고 거품기로 거품을 낸다. 어느 정도 거품이 나면 설탕을 2번에 나누어 넣으면서 단단하게 거품을 낸다.
3. ②에 요구르트와 생크림, 레몬즙을 넣고 거품이 꺼지지 않도록 조심하면서 재빠르게 살살 섞는다.
볼에 담기
4. 유리컵이나 볼에 잘게 자른 비스킷을 담고 ③의 무스를 붓는다.
5. 냉장고에 30분쯤 두어 차게 해서 먹는다. |
| | ![커피의 종류와 만드는 법 2탄]() | 커피의 종류와 만드는 법 2탄 | 조회: 7033 | | | 11. 커피젤리(coffee jelly)일본에서는 커피 메뉴 베스트 5위권에 들어갈 정도로 인기있는 메뉴로서,여성취향의 커피라기 보다는 아이들의 간식이나 디저트용으로 알려져 ... | | | [ 가루 | 2008-05-16 ] | | | |  | 해바라기 씨 핫 코코아 | 조회: 7042 | | | 재료 :해바라기 씨15g, 코코아 가루 3큰술, 우유 2컵, 머시멜로우 1∼2개, 설탕 1큰술 만들기 1 해바라기 씨는 잘게 다져서 체에 걸러내 고운 가루를 만든다. 2... | | | [ 레인 | 2008-05-15 ] | | | |  | 시원하고 색깔도 이쁜 생음료 | 조회: 7042 | | | ● 자몽 에이드 ● 재료 ∥ 자몽 ½개, 얼음 2~3개, 설탕 시럽·레몬즙 1큰술씩, 사이다 ⅔컵 ● 이렇게 만드세요 ● ① 자몽은 껍질을 벗겨... | | | [ 된장소녀 | 2008-05-11 ] | | | | ![바나나 구이]() | 바나나 구이 | 조회: 7033 | | | 재료: *바나나구이- 바나나 2개, 버터 2큰술(중탕해서 녹인 것), 레몬즙 1큰술, 황설탕 1큰술, 호두 굵게 다진 것 20g, 오트밀(귀리) 1큰술, 생강가루 1/8작은... | | | [ 애니랜드 | 2008-05-02 ] | | | |  | 와인산지VI-보졸레누보 II | 조회: 7032 | | | 와인산지vi-보졸레누보 ii 매년 11월 셋째 주 목요일 자정을 기해 비행기로 전 세계로 공수하는 독특한 마케팅덕분에 유명해진 와인으로 그 해 수확한 포도로... | | | [ 허브 | 2008-04-30 ] | | | |  | 와인산지Ⅸ-스페인 | 조회: 7032 | | | 와인산지Ⅸ-스페인 스페인에는 로마시대 이전부터 포도가 재배되었다. 3,000년 전,용감한 페니키아 사람들이 스페인에 그들의 무역 거점을 세웠다는 것이 기... | | | [ 아이리스 | 2008-04-21 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
