테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 377183  
이탈리아식 감자뇨끼조회 374815  
와인과 음식 - 어울...조회 371850  
와인산지IV-꼬냑조회 363722  
초간단 과일화채만들기...조회 313730  
초간단 예쁜 디저트와...조회 308748  
초간단 과일화채만들기...조회 293549  
스페인 음식 샹그리아조회 292484  
우유화채조회 218365  
귤 화채조회 216927  

이전글 다음글 목록 

고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-06-13 조회: 8704
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExpIdg%3D%3D&page=136   복사
요리재료
볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)




고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

모듬 견과류는 마트나 인터넷에서 구입하시면 되는데 

요즘은 모듬으로 여러가지를 믹스하거나 묶어서 판매되므로 쉽게 구하실 수 있어요. 

원산지 표시가 다 되어있는데 구입하실땐 유통기한도 꼭 확인하시구요. 

남은 견과류는 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 좋아요. 

멸치는 작은 사이즈가 좋지만 너무 작은 세멸치는 씹히는 맛이 덜한 편이고

 오븐이 없으신 분들은 멸치볶음 하는것처럼 후라이팬을 사용하시면 되고 

워낙 짭짜름하기때문에 따로 소금간은 하지 않는게 좋답니다. 

꿀대신 설탕이나 물엿으로 단정도를 맞추면 되시구요. 

기름이 들어가기 때문에 아주 고소하지만

실온에서 오래 보관하면 맛도 영양도 변질되어 좋지 않으니 

냉장고에 보관하세요~~ 

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

특별히 레시피라고도 할 수 없는 간단한 칼몬드 만들기입니다 ^^

맥주 안주로도~~~~

피크닉가는 차안에서도~~~

아이들의 간식으로도~~~ 

자꾸 손이가는 칼몬드 ㅎㅎㅎ

가격이 그리 착한건 아니고 부실한 아몬드와 땅콩이 맘에 안드신분들~~

견과류가 몸과 머리에 좋다는건

다 아시죠? ㅎㅎ 게다가 멸치는 꼭 먹어줘야하는....

말이 깁니다~~

패스패스~

 

 

 

* 재 료 *

볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

1. 볶음용 작은 멸치는 믹싱볼에 넣어 위 양념을 넣어 잘 버무린 후

호일을 깐 오븐팬위에 잘 펼쳐준다.

2. 180도 예열한 오븐에서 중간에 두세번 섞어주며 색깔이 나도록 구워준다.

3. 키친타올을 깐 쟁반위에 식혀준다.

 

* 냉동실에 보관했던 호두나 땅콩등은 팬을 중불로 달구어

깨를 볶듯이 살살 볶아서 준비하면 더욱 고소하다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

4. 믹스된 견과류와 함께 잘 섞어서 지퍼백이나 용기에 보관한다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

 

멸치를 싫어하는 어린이들이 많다고 들었는데

바삭한 멸치는 다들 좋아라 하는듯합니다.

남녀노소 건강한 영양간식인듯 ㅎㅎㅎ

그런데...

포장해놓고 보니

아무래도 저건 모두

엄마아빠의 맥주 간식이 될듯보였습니다 ㅎㅎ

예쁜 통에 담아

남자친구나 남편님들 차안에 넣어주시는 센스 ㅋㅋ

(저두 언젠가는~~~ㅋㅋㅋ)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
<고구마 버무리>~ 초스피드로 간단하게 고구마버무리만들기<고구마 버무리>~ 초스피드로 간단하게 고구마...조회: 10344
2010. 12. 22... 오늘 막내가 장염때문에.. 유치원엘 못갔어요...ㅠㅠ 지금 열심히 흰죽먹어가면서... 바느질도 하고.. 선생님놀이도 해가면서 열심히...
[ 스마일걸 | 2010-12-24 ]
호떡믹스로 만드는 겨울 간식 No.1~ 찹쌀호떡호떡믹스로 만드는 겨울 간식 No.1~ 찹쌀호떡조회: 10164
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 마트에가면 쉽게 구입할수 있는 호떡믹스로 맛있는 찹쌀호떡 만드는 과정을 보여드리려고 합니다. 작년까지만해도 직...
[ 헤루에 | 2010-12-24 ]
<밥 카나페>~ 간단한 재료로 예쁘게 카나페만들기...<밥 카나페>~ 간단한 재료로 예쁘게 카나페만...조회: 10200
2010. 12. 23... 점심식사후... 이 시간쯤 되면 다시 출출해지시지요?...^^* 집에 있는 간단한 재료들로만 만든... 카나페 올려볼께요...^^ 카나...
[ 레인 | 2010-12-23 ]
크리스마스엔 딸기케이크를 만들어 봅시다~!(동영상 첨부)크리스마스엔 딸기케이크를 만들어 봅시다~!(동...조회: 10248
크리스마스 케이크시리즈로 만든것중에 가장 맛이 있군요.특히 무슬린크림이..^^ 만들자마자 다 먹었어요. 충전해서 굳히면 되는 케이크라 쉽습니다.대충대충 한다는 기분으로.....
[ 하늘 | 2010-12-23 ]
<고구마 버무리>~ 초스피드로 간단하게 고구마버무리만들기<고구마 버무리>~ 초스피드로 간단하게 고구마...조회: 10066
2010. 12. 22... 오늘 막내가 장염때문에.. 유치원엘 못갔어요...ㅠㅠ 지금 열심히 흰죽먹어가면서... 바느질도 하고.. 선생님놀이도 해가면서 열심히...
[ 깎꿍토끼 | 2010-12-22 ]
브로콜리로 만든 크리스마스 트리브로콜리로 만든 크리스마스 트리조회: 10178
이제 크리스마스가 정말 며칠 안남았네요~저는 요즘 제 블로그를 방문하시는 분들에게 크리스마스 파티와 연말연시 모임파티등을 위한 아이디어를 드리기 위해 분주히 이것 저것 파티음...
[ 달님 | 2010-12-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기