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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=242
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| [ 아카시아 | 2008-11-11 ] | ||
 | 색깔이 고운 포도화채~ | 조회: 93200 |
| 포도화채(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 포도(1송이-400g), 알로에주스나 사이다(2컵), 레몬즙(1) 포도알 동동~~... | ||
| [ 가루 | 2008-11-10 ] | ||
 | 와인스트레스 탈출하기 | 조회: 101149 |
| 와인스트레스 탈출하기와인 공부 절대로 따라하지 마라! 안그래도 공부할 것이 도처에 널린 세상인데 내가 마실 술까지 공부해야 할까? 와인은 당신의 삶에 즐거... | ||
| [ 쿠니 | 2008-10-22 ] | ||
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