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깔끔한 디저트 만들기
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믹스넛바 | |||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxQ%3D&page=149
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| 믹스넛바 재료 호두·삶은 밤·땅콩 30g씩, 시리얼 100g, 버터 20g, 올리고당 60g, 설탕 25g
1 팬에 버터, 올리고당, 설탕을 넣고 섞어가며 녹인다. 2 ①이 다 녹으면 호두와 삶은 밤, 땅콩, 시리얼을 넣고 고루 섞는다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다. 4 높이가 2cm 정도 되는 사각 팬에 랩을 깔고 ③을 부은 뒤 평평하게 만들어 식혀 굳힌다. 5 원하는 길이로 썬다. 건강 두부스낵 재료 호두·잣·땅콩 50g씩, 두부 120g, 강력분 300g, 달걀 1개, 설탕 90g, 소금 6g, 깨 1큰술, 식용유 적당량 만들기 1 호두와 잣, 땅콩은 굵게 다지고 두부는 물기를 제거한 뒤 곱게 으깬다. 2 볼에 ①과 모든재료를 넣고 고루 섞는다(잘 섞이지 않을 때는 우유를 조금 넣는다). 3 ②의 반죽을 밀대로 0.5cm 두께로 밀어 원하는 모양 틀로 찍어낸다. 4 깊이 파인 팬에 식용유를 넉넉히 넣고 온도가 오르면 반죽을 넣어 노릇하게 튀긴다. ■요리 & 스타일링 / 형님(ST.형님, 070-8751-4339) ■ 진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 고.소.해! 두부빙수 | 조회: 47214 |
| 지난 일요일, 아이들과 함께 공연을 하나 보러 갔다 왔는데요... 어찌나 덥던지, 더울 걸 예상하고 물병 하나를 얼려나갔음에도 불구하고, 도저히 물병하나로는 해결이 안나는 더... | ||
| [ 베베 | 2010-07-27 ] | ||
 | 키위 샐러드 5분이면 뚝딱 만들어요 | 조회: 60462 |
| 간편한 키위 샐러드.. 오늘은 여기저기 꽃 몽오리들이 터질것같은 따뜻한 봄 날씨네요.. 빨리 밖에 나가고 싶어서 컴이 손이 안 잡혀요.. 5분이면 뚝딱 만드는 키위 ... | ||
| [ 백설공주 | 2010-07-27 ] | ||
 | 베스킨 라빈스도 울고갈 엄마표 아이스크림~~~ | 조회: 41279 |
| 엄마표 아이스크림~이 왔어요~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ 울 강양~~~날이 점점 더워지기 시작하니 찬 음식을 달고 살려고 한답니다... 보통 오후에는 제가 집에 ... | ||
| [ 맑음 | 2010-07-26 ] | ||
 | 여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | 조회: 43487 |
| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 ... | ||
| [ 아침 | 2010-07-23 ] | ||
 | 집에서 만들어 본 '자완무시' | 조회: 36351 |
| 일본음식의 특징 일본 음식은 한국, 중국의 영향을 받아 유사한 점이 많이 있는 것 같지만 그 속에서도 그들만의 독특한 음식을 만들어 내었습니다. 일본음식의 특징은... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-07-22 ] | ||
 | 배즙으로 만든 시원한 여름간식...배즙 샤베트 | 조회: 34135 |
| 아이들이 하루중 가장 더운 시간인 오후 1시에 집에서 학교 방과후 수업을 한다고 나간답니다. 물론 제가 태워 주지만 ... 땡볕에 세워둔 차속은 거의 찜질방 수준 이네요. ... | ||
| [ 은빛상자 | 2010-07-21 ] | ||
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