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깔끔한 디저트 만들기
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홍합 볶음 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxY%3D&page=98
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[ 재료 ] 홍합 1㎏, 셀러리 1대, 청양고추 3개, 붉은 고추 2개, 마늘 7톨, 레몬 ½개, 식용유 4큰술, 다진 파슬리 3큰술, 화이트 와인 ½컵 준비하기 1 홍합은 잡티와 수염을 제거하고 흐르는 물에 껍질을 비벼가며 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 셀러리는 질긴 섬유질을 벗기고 씻어 어슷 썰고, 청양고추와 붉은 고추는 어슷 썰어 씨를 턴다. 3 마늘은 얇게 슬라이스하고, 준비한 레몬은 2쪽만 슬라이스하고 나머지는 즙을 낸다. 만들기 1 냄비에 식용유를 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 향이 나면 홍합을 넣는다. 2 ①에 화이트 와인을 넣고 뚜껑을 덮어 끓이다가 홍합 입이 벌어지면 청양고추와 붉은 고추, 다진 파슬리를 넣는다. 한소끔 끓어오르면 슬라이스한 레몬과 레몬즙을 넣고 재빨리 섞는다. 출처: 리빙센스 제품 협찬｜CJ제일제당(080-850-1200) 요리 & 스타일링｜김상영, 김수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) 어시스트｜조유미, 변효선 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) |
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 | 와플로 만든 샌드위치~ 과일와플샌드 | 조회: 13745 |
| 인기 많은 와플... 이제 샌드위치로 즐겨보세요 초코핫케이크 믹스로 와플을 만드니 더욱 맛있어 보이네요 부드러운 커스터드크림과 제철 과일이 상큼함을 더해줍니다 집에... | ||
| [ 헤루에 | 2011-06-17 ] | ||
 | 바삭한 돌김 참깨전병 | 조회: 14262 |
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| [ 이뽄여우 | 2011-06-17 ] | ||
 | 촉촉하고 부드러운 요거트 건과일 케이크 | 조회: 14360 |
| 요거트와 오일로 만들어 칼로리도 낮고 부담없이 촉촉하고 맛있는 요거트케이크를 구웠어요. 구겔틀에 요거트케이크를 구우면 그 자체로도 모양이 예뻐 다른 장식 따로 하지 않았는... | ||
| [ 크리스 | 2011-06-17 ] | ||
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