테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
이탈리아식 감자뇨끼조회 452578  
전자렌지 감자칩조회 450853  
와인과 음식 - 어울...조회 447720  
와인산지IV-꼬냑조회 440344  
초간단 과일화채만들기...조회 385025  
초간단 예쁜 디저트와...조회 375609  
초간단 과일화채만들기...조회 362470  
스페인 음식 샹그리아조회 360129  
우유화채조회 268089  
귤 화채조회 265798  

이전글 다음글 목록 

모둠 버섯 유자간장샐러드

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2014-05-19 조회: 1
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFOeRc%3D&page=244   복사

▲모둠 버섯 유자간장샐러드

재료
모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건더기 1큰술, 간장·물 2큰술씩, 맛술 1/2큰술, 가쓰오부시 1/2컵)

만들기
1 모둠 버섯은 각각 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 썰고 크레송은 깨끗이 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 유자청 건더기는 잘게 다져 간장, 물, 맛술과 함께 소스 팬에 넣고 한소끔 끓으면 가쓰오부시를 넣고 불을 끈다. 3 달군 팬에 포도씨유를 두르고 손질한 버섯을 넣고 재빠르게 볶아 식힌 뒤 ②의 소스로 버무린다. 4 접시에 ③을 담고 크레송과 가쓰오부시를 올려 낸다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542개
요구르트젤리요구르트젤리조회: 7447
▣ 재료 우유 200g, 설탕 50g, 요구르트 100g, 젤라틴 10g, 물 50g,달걀노른자 1개, 모양틀(10 * 3.5cm) 2개 오렌지소스 - 오렌지주스 50g,...
[ 하늘 | 2008-08-29 ]
아는 만큼 깊어지는 맛아는 만큼 깊어지는 맛조회: 7445
아는 만큼 깊어지는 맛 와인사전 빈(vin), 디오니소스(dionysus), 바카스(bacchus), 브랜딩(blanding), 보르도(bordeaux), ...
[ 큐트천사 | 2008-08-11 ]
와인산지II-부르고뉴와인산지II-부르고뉴조회: 7485
와인산지ii-부르고뉴 bordeux 와인은 남성적이고 탁월한 와인이며 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로의 3가지 포도 품종을 assembling 하여...
[ 제니 | 2008-08-06 ]
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인조회: 7449
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 가운데 하나인 보르고뉴 화이트 와인이 가장 으뜸! 맛이 최고예요~화이트 와인은 맛이 달콤해 매력이 넘쳐요. 프랑스산 화이트 와인으로 이름...
[ 로사 | 2008-07-10 ]
와인산지Ⅹ-미국와인와인산지Ⅹ-미국와인조회: 7448
와인산지Ⅹ-미국와인 미국의 경우 고급 와인은 버라이어털(varietal)와인으로 분류되는데,원료가 된 포도 품종 자체를 상표로 사용하는 것이 특징이다. ...
[ 니브 | 2008-07-02 ]
과일아이스크림빙수과일아이스크림빙수조회: 7450
달과자 과일아이스크림빙수필요한 재료달모양 쌀과자 2개, 수박 2조각, 파인애플 1조각, 키위 ½개, 레인보우·딸기시럽·연유·얼음 적당량씩, 바닐라아이스크림 4스쿱이렇게...
[ 말괄랑이 | 2008-06-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기