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깔끔한 디저트 만들기
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바나나와 핫케익믹스로 만든 바나나핫도그~ | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhHcQ%3D%3D&page=223
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더워졌다 추워졌다 변덕스러운 날씨가 계속인 요즘... 오늘은 주말 간식으로 따끈따끈한 핫도그를 만들었습니다^^
소시지가 아닌 바나나가 들어있는 달콤한 핫도그입니다~
바나나와 핫도그가루로 간단하게 만들 수 있는 바삭하고 부드러운 맛이 매력입니다^^*
재료: 바나나 4개, 핫케익믹스 200g, 우유1컵, 계란 1개, 박력분 약간
볼에 핫케익믹스와 우유, 계란을 넣고 거품기로 매끈하게 섞은 다음...
바나나는 반으로 잘라서 박력분을 살짝 묻혀서 털어내고 핫케익믹스반죽에 담궈 충분히 옷을 입힌 다음...
중불에서 노릇하게 튀겨내어 키친 티슈에 기름을 흡수시킵니다. 오래 튀기지 말고 한번만 뒤집고 연한 갈색이 나면 들어냅니다.
먹기 쉽게 막대를 꽂은 다음 설탕이나 슈거파우더를 살짝 뿌립니다.
따끈따끈할 때 드시면 더욱 맛있습니다^^
바삭함이 느껴지시지요~^^*
바나나는... 감자에 못지 않은 단백질과 칼륨, 카로틴, 식물성섬유가 풍부하여 장의 활동을 도와 변비에 효과적입니다. 변비에 효과가 있는 펙틴과 비타민의 효과로 피부를 아름답게 합니다. 몸을 차게 하므로 감기로 열이 날 때도 효과가 있습니다. 바나나의 당질은 소화흡수가 쉬운 과당이나 포도당으로 변하기 때문에 환자나 어린이 심한 운동을 하는 사람의 에너지원으로 가장 적합합니다. 그러나 위가 약해 설사를 잘 하거나 냉증인 분은 많이 드시지 마세요 (설명인용/먹으면 치료가 되는 음식672)
튀긴 바나나 맛도 별미입니다^^*
일교차이가 큰 봄날씨에 주말별미로 바나나핫도그 만들어보세요~
영양많은 바나나를 깨끗한 기름으로 튀긴 안심하고 먹을 수 있는 웰빙간식입니다. |
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