테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
이탈리아식 감자뇨끼조회 436093  
전자렌지 감자칩조회 435774  
와인과 음식 - 어울...조회 431686  
와인산지IV-꼬냑조회 424220  
초간단 과일화채만들기...조회 370582  
초간단 예쁜 디저트와...조회 361316  
초간단 과일화채만들기...조회 347579  
스페인 음식 샹그리아조회 345804  
우유화채조회 257021  
귤 화채조회 254604  

이전글 다음글 목록 

라이스페이퍼 만두튀김

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2013-10-22 조회: 9118
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhNdBU%3D&page=191   복사




 

라이스페이퍼 만두튀김

재료
라이스페이퍼 15장, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량

 

만두소

배추김치 500g, 두부 300g, 애호박 2/3개, 풋고추 2개, 소금·후춧가루 약간씩

 

간장소스

간장 3큰술, 송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1작은술, 식초 적당량

 

땅콩소스

땅콩버터·올리고당 2큰술씩, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1/2큰술, 씨겨자 1/2작은술

만들기
1 배추김치는 물에 씻어 물기를 꼭 짠 뒤 잘게 썰고 두부는 면포로 감싸 꼭 짜서 물기를 제거한다.
2 애호박과 풋고추는 씻어 잘게 다진다.
3 볼에 ①의 배추김치와 두부, ②의 애호박과 풋고추를 넣고 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간해 만두소를 만든다.
4 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 섞어 간장소스와 땅콩소스를 만든다.
5 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 넣고 불린 뒤 꺼내서 도마 위에 펼쳐놓고 ③의 만두소를 넣어 돌돌 만다.
6 달군 팬에 식용유를 두르고 ⑤의 만두를 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 굽는다.
7 접시에 ⑥의 만두를 담고 ④의 간장소스와 땅콩소스, 스위트 칠리소스를 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
참 쉬운 우리떡 만들기참 쉬운 우리떡 만들기조회: 136376
트랜스지방 덩어리인 마가린이나 수입 밀가루로 만든 빵 대신 우리 곡류와 견과류등 건강한 식재료로 떡을 만들어 아이간식으로 먹이자. 기본 방법만 익히면 다양하게 응용할 수 있고...
[ 햇님 | 2009-10-04 ]
스페인 음식 샹그리아스페인 음식 샹그리아조회: 345804
요리재료 레드 와인 3컵 반,토닉워터(탄산수)1컵,오렌지주스 2컵,사과 1개,오렌지 1개,레몬 1개,키위 1개,딸기 10개,설탕 1/4컵 샹그리아는 풍부한 향과 달...
[ 텐시 | 2009-10-03 ]
집에서 만드는 쿠키집에서 만드는 쿠키조회: 136113
▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ...
[ 햇님 | 2009-10-02 ]
노릇노릇 애플파이;노릇노릇 애플파이;조회: 110213
이젠 만들어 볼까요?.. 우선 밀가루를 체에 두번정도 내려주고 소금을 섞고.. 버터는 굳어있는체로 깍뚝썰기 해서 밀가루에 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어준...
[ 바람 | 2009-10-01 ]
영양가득 단밤, 흑미롤영양가득 단밤, 흑미롤조회: 93317
밤은 당질, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품이죠. 비타민 b1은 쌀의 4배나 들어 있고,...
[ 윈디 | 2009-09-30 ]
커스터드 푸딩커스터드 푸딩조회: 83353
▣ 재료 달걀 2개, 달걀 노른자 2개분, 우유 350ml, 설탕 7큰술, 바닐라 · 버터 약간 캐러멜 소스-설탕 4큰술, 더운물 1큰술, 찬물 3큰술장식 - 파슬리 약...
[ 아인 | 2009-09-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기