홍차 롤
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2014-01-13
조회: 7579
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpJcRQ%3D&page=197
홍차 롤
만들기 1 뜨거운 물에 얼그레이 잎을 넣어 우린다. 버터는 중탕한다.2 달걀흰자는 블렌더에 넣고 중속으로 돌리고, 달걀노른자는 거품기로 휘핑하고 설탕 90g을 넣는다.4분이 지나면 흰자에 설탕 45g을 넣고 고속으로 2분 30초 더 돌린 뒤 설탕 45g을 더 넣는다.3 ②의 머랭에 노른자 절반을 넣고 주걱으로 저어 충분히 섞는다.4 박력분과 얼그레이 가루를 섞어 두 번에 나눠 ③에 넣고 섞는다.5 ④에 ①의 홍차물을 넣어 섞고 녹인 버터도 섞는다.6 팬에 ⑤를 붓고 평평하게 펼쳐 180℃로 예열한 오븐에서 18분간 구워 식힌다.7 생크림을 끓여 화이트초콜릿을 넣어 녹인 뒤 식혀 휘핑한다. ⑥의 시트에 짠 뒤 돌돌 만다.
오렌지 코코넛 머핀 조회: 11698 빵에서 오렌지향과 더불어 오렌지맛을 느낀다면 어떠실 것 같으세요...? 아직까지 무더운 여름 새콤달콤한 오렌지와 더불어 아침식사로...그리고 티타임으로 ... [ ★…행복한 ㉻루 | 2009-08-19 ] 여름 간식~/과일 팥빙수~ 조회: 12245 과일 팥빙수... 오늘은 오전에 서오릉 산책길을 걷다가 왔더니 온몸에 땀 범벅이예요~ 산책길 갔다왔다고 땀 범벅? 큰 아이 유치원 보내고 남편과 둘째녀석과 다녀왔는데 집으... [ 완두콩 | 2009-08-18 ] 과일샐러드식빵피자 조회: 11495 요리재료 식빵 1장, 피자소스(케찹) 1큰술, 양파 1/4쪽, 햄 약간, 피자치즈 반줌, 제철 과일 한줌, 샐러드 소스 4큰술[ 이뽄여우 | 2009-08-16 ] 맛없는 과일과 복분자액기스로 간단 화채만들기 조회: 11512 장마가 잠시 소강 상태라 하더니만 더운 날의 연속이네요...^^ 집에만 있으면 그나마 더위를 덜 타는데 밖에 외출하기가 겁나는 날입니다...ㅋ 며칠전 시어머님이 다... [ 백설공주 | 2009-08-14 ] 검은콩 아이스크림 조회: 11462 전 요~ 꼭 더워서가 아니라 아이스크림을 너무나 좋아하기 때문에 최소한 하루에 한 개씩은 먹는 것 같습니다. 썩 좋을게 없는 아이스크림, 오히려 해가 많지만 그렇다고 안먹을... [ 구사일생 | 2009-08-13 ] 홈메이드 삼층 팥아이스바~ 조회: 11517 홈메이드 삼층 팥아이스바... 하드, 아이스 바, 아이스 캔디, 아이스 케이크, 막대 얼음과자..등등.. 불리워지는 명칭은 여러가지던데 여러분들은 어떤 총명칭이 친숙하게 ... [ 가루 | 2009-08-12 ]
깔끔한 디저트 만들기
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
