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깔끔한 디저트 만들기
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[허브콜린스] | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpKdxM%3D&page=183
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로즈메리와 텐커레이 넘버텐의 청량감이 매력적인 칵테일 재료 : 텐커레이 넘버텐 30ml, 꿀 1작은술, 로즈메리 2줄기, 레몬즙 20ml, 탄산수 90ml 만드는 법 : 텐커레이 넘버텐 30ml, 꿀 1작은술, 로즈메리 2줄기를 넣고 바 스푼으로 로즈메리 향이 배어나오도록 충분히 젓는다. 그런 다음 레몬즙 20ml를 넣고 얼음을 가득 채운 후 탄산수를 90ml 정도 넣고 다시 젓는다. 로즈메리 잎과 슬라이스 레몬으로 장식한다. < comment1 > 여자와 남자는 선호하는 칵테일이 다르기 마련이에요. 하지만 허브콜린스는 예외예요. 여자들이 좋아하는 허브와 남자들이 좋아하는 진의 풍미를 모두 맛볼 수 있기 때문이죠. 연인과 새해 카운트다운을 함께하면서 마시기 좋은 이유이기도 하고요. 특히 찹스테이크와 환상의 궁합을 자랑한답니다. 로즈메리가 육류 특유의 잡냄새를 잡아주고 레몬과 탄산수가 텁텁함을 날려버리거든요. _디아지오 코리아 브랜드 앰버서더 임재진 < comment2 > 집에 항상 허브를 갖춰두고 있고, 톡톡 쏘는 걸 좋아해 탄산수를 입에 달고 살아서인지 허브 콜린스가 마음에 쏙 들었어요. 꿀이 들어가서 마실 때마다 달달함이 적당히 느껴진 것도 한몫했을 거예요. 투명한 잔에 담긴 모습이 청초하기까지 하니 눈과 코와 입이 모두 즐거운 칵테일이 아닐 수 없네요. _에디터 이나영 |
![[허브콜린스]](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201401/05/wedding21/20140105110106452.jpg)
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| 그들이 생각하는 최고의 디저트에 대한 메시지. 그리고 초콜라티에 고영주와 파티시에 정홍연이 제안한 레시피라면 당장 주방으로 달려가 만들어도 성공률 100%인 디저트를 만들어 ... | ||
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| 이젠 만들어 볼까요?.. 우선 밀가루를 체에 두번정도 내려주고 소금을 섞고.. 버터는 굳어있는체로 깍뚝썰기 해서 밀가루에 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어준... | ||
| [ 별은이뽀 | 2009-12-09 ] | ||
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| 집에서 만든 유자청 상태가 안 좋은 유자로 만들어서 좀 그래요. 그래도 만들어 유자라고 유자차 끓일때 유자향이 온집안을 덮네요. ^-^향이 좋으니 용서하마~ ㅋ 만들기도 ... | ||
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| [ 아침 | 2009-12-07 ] | ||
 | 풋사과 시너먼구이~ | 조회: 17428 |
| 어느덧 여름이 가고 가을이 다가오고 있지요. 가을의 따뜻한 햇빛은 과일에게는 더 없는 축복이랍니다오랜 시간동안 조금씩 여물어 달콤해진 과일의 맛이 미각을 자극하지요. 금... | ||
| [ 헤르시 | 2009-12-06 ] | ||
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