테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 309458  
이탈리아식 감자뇨끼조회 299278  
와인과 음식 - 어울...조회 296968  
와인산지IV-꼬냑조회 288543  
초간단 과일화채만들기...조회 256667  
초간단 예쁜 디저트와...조회 253739  
초간단 과일화채만들기...조회 237783  
스페인 음식 샹그리아조회 237727  
우유화채조회 173793  
귤 화채조회 173211  

이전글 다음글 목록 

월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)

글쓴이: 미레아  |  날짜: 2010-06-09 조회: 42867
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=244   복사




월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)



 
사과스넥   (apple chips)
 
 
 

마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데

요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.

그 맛에 반해 잔뜩 만들었던... ^^*
 
만드는 방법도 간단하고
과자에 들어가는 나쁜(?) 성분들도 없고...
 
단지 설탕이 문제인데
설탕 대신 splenda 를 넣었는데 맛은 같았다.
오히려 양을 줄였음에도 달기는 마찬가지..
 


 

또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고

어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한

스넥을 만들고자...ㅎㅎ

 
 
 

재료 :



사과 . 배, 라임등..


설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)



 

 
 

 


월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)



 

1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.

 

2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다.

가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고

굽고나서 모양도 예쁩니다.

 


 

3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고

물기뺀 사과를 늘어 놓는다.

 

4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를  한번 돌려주고

20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다.

갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨

 

5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.


 





월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩)




 

갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함.

 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 .


달달하니까 설탕량을 줄여도 됩니다.


도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^*


스크랩 하기 -> 손수 만든 달콤하고 바삭한 (사과과자)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
요구르트젤리요구르트젤리조회: 5045
▣ 재료 우유 200g, 설탕 50g, 요구르트 100g, 젤라틴 10g, 물 50g,달걀노른자 1개, 모양틀(10 * 3.5cm) 2개 오렌지소스 - 오렌지주스 50g,...
[ 하늘 | 2008-08-29 ]
아는 만큼 깊어지는 맛아는 만큼 깊어지는 맛조회: 5043
아는 만큼 깊어지는 맛 와인사전 빈(vin), 디오니소스(dionysus), 바카스(bacchus), 브랜딩(blanding), 보르도(bordeaux), ...
[ 큐트천사 | 2008-08-11 ]
와인산지II-부르고뉴와인산지II-부르고뉴조회: 5044
와인산지ii-부르고뉴 bordeux 와인은 남성적이고 탁월한 와인이며 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로의 3가지 포도 품종을 assembling 하여...
[ 제니 | 2008-08-06 ]
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인조회: 5048
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 가운데 하나인 보르고뉴 화이트 와인이 가장 으뜸! 맛이 최고예요~화이트 와인은 맛이 달콤해 매력이 넘쳐요. 프랑스산 화이트 와인으로 이름...
[ 로사 | 2008-07-10 ]
와인산지Ⅹ-미국와인와인산지Ⅹ-미국와인조회: 5047
와인산지Ⅹ-미국와인 미국의 경우 고급 와인은 버라이어털(varietal)와인으로 분류되는데,원료가 된 포도 품종 자체를 상표로 사용하는 것이 특징이다. ...
[ 니브 | 2008-07-02 ]
과일아이스크림빙수과일아이스크림빙수조회: 5046
달과자 과일아이스크림빙수필요한 재료달모양 쌀과자 2개, 수박 2조각, 파인애플 1조각, 키위 ½개, 레인보우·딸기시럽·연유·얼음 적당량씩, 바닐라아이스크림 4스쿱이렇게...
[ 말괄랑이 | 2008-06-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기