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별난 라면 (라면강정) |
| 글쓴이: 비애 | 날짜: 2010-06-03 |
조회: 39544 |
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtHcQ%3D%3D&page=217
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커피는 누가 개발했는지..
라면은 누가 만들었는지 칭찬해주고 싶다.
맛있잖아.게다가 중독성까지...
단점이라면 카페인이 많이 있다는 점과
라면은 영양보다는 그저 배부르게하는 인스턴트 음식이라는 거.
생각해보니 작은게 아니고 아주 큰 단점이군 ^^
전 라면을 안 먹은지 꽤 오래전이라
이젠 몸이 거부를 하는 지경 ㅎㅎ.
영양이 부족한 라면에 영양을 첨가하여 먹어본다면
단지 인스턴트 음식이란 찝찝함에서 조금은 벗어날 수 있지 않을까 싶어요.
강정이다보니 달달하고
간식처럼 쉽게 집어먹을 수 있죠.
전 크렌베리를 넣어 물엿을 3큰술 넣었는데도 약간 달아요.
더 줄이셔도 될 듯합니다.
라면을 약간의 기름에 튀겨서 졸인 시럽에 버무리면 또 맛탕이라고 하네요.
그러나 튀긴 것보다는 구운게 아무래도 낫지 않을까...
재료:
라면 한 봉지, 각종 넛트(미리 살짝 볶아둔다)
물엿3큰술 , 꿀 2큰술 , 포도씨 오일 1큰술 .-ⓐ
1. 라면은 대충 잘게 부수워 후라이팬에 중불로 노릇하게 볶는다.
2 . 라면에 대충 자른 넛트를 넣어 섞고
ⓐ 를 잘 섞어 라면이 있는 팬에 넣고 뒤적인다.
3. 준비된 틀(전 머핀컵)에 한덩이씩 담아
기름바른 손이나(비닐장갑 낀 ) 파이 누르개로 꾸꾹 눌러준다.
4. 실온에서 굳을 때 까지 식힌 후 떼어내 먹는다.
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