|
|
송이불고기 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 9383 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdRY%3D&page=191
|
송이불고기
차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 <송이불고기>
불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최고!
자연산 송이 200g ,
쇠고기(불고기용) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 불고기 양념(다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 간장 1½큰술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량) 
- 1. 송이는 깨끗이 씻어 세로로 도톰하게 슬라이스한다.
- 2. 대파와 양파는 적당한 길이로 얇게 썬다.
- 3. 분량의 재료를 섞어 불고기 양념을 만든다.
- 4. 볼에 쇠고기와 2에서 준비한 대파와 양파, 3의 소스를 넣고 살짝만 버무린 후 10분 정도 잰다.
- 5. 쇠고기에 어느 정도 간이 배면 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶은 다음 먹기 직전에 슬라이스한 송이를 넣고 살짝 익혀 완성한다.
|
| |  | 참 쉬운 우리떡 만들기 | 조회: 141067 | | | 트랜스지방 덩어리인 마가린이나 수입 밀가루로 만든 빵 대신 우리 곡류와 견과류등 건강한 식재료로 떡을 만들어 아이간식으로 먹이자. 기본 방법만 익히면 다양하게 응용할 수 있고... | | | [ 햇님 | 2009-10-04 ] | | | |  | 스페인 음식 샹그리아 | 조회: 358290 | | | 요리재료 레드 와인 3컵 반,토닉워터(탄산수)1컵,오렌지주스 2컵,사과 1개,오렌지 1개,레몬 1개,키위 1개,딸기 10개,설탕 1/4컵 샹그리아는 풍부한 향과 달... | | | [ 텐시 | 2009-10-03 ] | | | |  | 집에서 만드는 쿠키 | 조회: 140836 | | | ▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ... | | | [ 햇님 | 2009-10-02 ] | | | |  | 노릇노릇 애플파이; | 조회: 114524 | | | 이젠 만들어 볼까요?.. 우선 밀가루를 체에 두번정도 내려주고 소금을 섞고.. 버터는 굳어있는체로 깍뚝썰기 해서 밀가루에 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어준... | | | [ 바람 | 2009-10-01 ] | | | |  | 영양가득 단밤, 흑미롤 | 조회: 97264 | | | 밤은 당질, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품이죠. 비타민 b1은 쌀의 4배나 들어 있고,... | | | [ 윈디 | 2009-09-30 ] | | | |  | 커스터드 푸딩 | 조회: 87327 | | | ▣ 재료 달걀 2개, 달걀 노른자 2개분, 우유 350ml, 설탕 7큰술, 바닐라 · 버터 약간 캐러멜 소스-설탕 4큰술, 더운물 1큰술, 찬물 3큰술장식 - 파슬리 약... | | | [ 아인 | 2009-09-29 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
